Trong văn hóa tâm linh của người Việt, việc thờ cúng tổ tiên là một nghi lễ thiêng liêng, thể hiện lòng hiếu thảo và sự biết ơn đối với những người đã khuất. Một trong những hình thức thờ cúng phổ biến, đặc biệt trong các dịp lễ, Tết hoặc giỗ chạp, là mâm cổ cúng ảnh đứng. Đây là cách bày trí mâm cúng trang trọng, dành riêng để dâng lên bàn thờ có treo ảnh của người đã mất. Việc chuẩn bị mâm cổ này không chỉ đơn thuần là dọn dẹp, sắp xếp đồ ăn mà còn ẩn chứa rất nhiều quy tắc, ý nghĩa sâu xa về lòng thành, sự kính trọng và phong thủy. Nếu không hiểu rõ, bạn có thể vô tình phạm phải những điều đại kỵ, ảnh hưởng đến vận khí và sự bình an của gia đình. Vậy, mâm cổ cúng ảnh đứng gồm những gì? Cách bày trí như thế nào là đúng? Có những điều kiêng kỵ nào cần lưu ý? Tất cả sẽ được giải đáp chi tiết trong bài viết dưới đây.
Có thể bạn quan tâm: Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Mâm Cổ Cúng Cầu An Chuẩn Truyền Thống
Những điều cần biết trước khi chuẩn bị mâm cổ cúng ảnh đứng
Khái niệm và ý nghĩa của mâm cổ cúng ảnh đứng
Mâm cổ cúng ảnh đứng là một khái niệm quen thuộc trong văn hóa tâm linh Việt Nam, đặc biệt phổ biến ở miền Bắc. Đây là hình thức bày biện mâm cúng trang trọng, được dâng lên bàn thờ có treo ảnh của người đã mất. “Mâm cổ” hay còn gọi là “mâm ngũ quả”, là một mâm cúng truyền thống, bao gồm các món ăn, trái cây, bánh kẹo, rượu, trà… được sắp xếp một cách cẩn thận, chỉn chu, thể hiện lòng thành kính và sự biết ơn của con cháu đối với tổ tiên.
Việc thờ cúng mâm cổ ảnh đứng không chỉ là một nghi lễ tâm linh mà còn là một phần của văn hóa gia đình, góp phần gìn giữ những giá trị truyền thống, gắn kết các thế hệ trong gia đình. Mỗi món ăn, mỗi loại trái cây trên mâm cúng đều mang một ý nghĩa riêng, thể hiện mong ước của con cháu về sự bình an, may mắn, thịnh vượng cho gia đình và sự an lành cho linh hồn người đã khuất.
Ý nghĩa tâm linh của việc chuẩn bị mâm cổ cúng ảnh đứng
Việc chuẩn bị mâm cổ cúng ảnh đứng không chỉ đơn thuần là một nghi thức mà còn ẩn chứa nhiều ý nghĩa tâm linh sâu sắc. Đây là cách con cháu thể hiện lòng hiếu thảo, sự biết ơn và kính trọng đối với tổ tiên. Trong quan niệm của người Việt, tổ tiên là những người đã khuất nhưng vẫn luôn dõi theo, phù hộ cho con cháu. Vì vậy, việc thờ cúng tổ tiên là một cách để duy trì mối liên hệ thiêng liêng giữa người sống và người đã khuất.
Mỗi món ăn, mỗi loại trái cây trên mâm cúng đều mang một ý nghĩa riêng. Ví dụ, mâm ngũ quả tượng trưng cho ngũ hành (Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ), thể hiện sự hài hòa, cân bằng trong cuộc sống. Các món ăn mặn như gà, xôi, bánh chưng thể hiện sự no đủ, thịnh vượng. Rượu, trà, hoa quả thể hiện sự tinh khiết, thanh cao.
Ngoài ra, việc chuẩn bị mâm cúng còn là một cách để con cháu bày tỏ lòng thành kính, sự biết ơn đối với công lao của tổ tiên trong việc gây dựng, gìn giữ gia đình. Đây cũng là dịp để các thành viên trong gia đình sum họp, cùng nhau thực hiện nghi lễ, từ đó tăng cường tình cảm, gắn bó giữa các thế hệ.
Những dịp cần chuẩn bị mâm cổ cúng ảnh đứng
Mâm cổ cúng ảnh đứng thường được chuẩn bị trong những dịp lễ, Tết, giỗ chạp, hoặc các ngày lễ lớn khác. Dưới đây là một số dịp phổ biến mà gia đình thường cần chuẩn bị mâm cúng:
Tết Nguyên Đán: Đây là dịp lễ lớn nhất trong năm, khi cả gia đình sum họp, cùng nhau dọn dẹp nhà cửa, chuẩn bị mâm cúng để đón năm mới. Mâm cúng trong dịp này thường rất phong phú, đa dạng, thể hiện sự no đủ, thịnh vượng cho cả năm.
Giỗ chạp: Đây là dịp để con cháu tưởng nhớ, tưởng niệm người đã khuất. Mỗi gia đình thường có ngày giỗ riêng, tùy theo ngày mất của người đã khuất. Mâm cúng trong dịp này thường được chuẩn bị một cách trang trọng, cẩn thận, thể hiện lòng thành kính và sự biết ơn.
Tết Trung Thu: Dù không phải là dịp cúng tổ tiên chính, nhưng nhiều gia đình vẫn chuẩn bị mâm cúng để dâng lên tổ tiên, thể hiện sự biết ơn và mong ước một cuộc sống viên mãn, trọn vẹn.
Tết Hàn Thực (mùng 3 tháng 3 âm lịch): Đây là dịp để tưởng nhớ tổ tiên, đặc biệt là những người đã khuất trong gia đình. Mâm cúng trong dịp này thường có bánh trôi, bánh chay, thể hiện sự tinh khiết, thanh cao.
Các ngày lễ lớn khác: Như ngày Rằm, mùng Một hàng tháng, hay các ngày lễ lớn trong năm như Quốc khánh, ngày Nhà giáo Việt Nam… cũng là những dịp mà nhiều gia đình chuẩn bị mâm cúng để dâng lên tổ tiên.
Cách chọn và chuẩn bị các món ăn trong mâm cổ cúng ảnh đứng
Lựa chọn các loại trái cây phù hợp
Khi chuẩn bị mâm cổ cúng ảnh đứng, việc lựa chọn các loại trái cây là một trong những yếu tố quan trọng nhất. Trái cây không chỉ mang lại màu sắc tươi sáng, đẹp mắt cho mâm cúng mà còn ẩn chứa nhiều ý nghĩa tâm linh sâu sắc. Theo quan niệm của người Việt, mâm cúng cần có đủ ngũ quả, tượng trưng cho ngũ hành (Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ), thể hiện sự hài hòa, cân bằng trong cuộc sống.
Mâm ngũ quả truyền thống thường bao gồm các loại trái cây như: táo (màu đỏ, tượng trưng cho hành Hỏa), lê (màu trắng, tượng trưng cho hành Kim), chuối (màu vàng, tượng trưng cho hành Thổ), nho (màu xanh, tượng trưng cho hành Mộc), và dưa hấu (màu đen, tượng trưng cho hành Thủy). Tuy nhiên, tùy theo vùng miền, mùa vụ và điều kiện kinh tế, gia đình có thể lựa chọn các loại trái cây khác nhau, miễn sao đảm bảo đủ màu sắc và mang lại cảm giác tươi mới, trọn vẹn.
Khi chọn trái cây, bạn nên lưu ý một số điểm sau:
- Chọn trái cây tươi ngon, không bị dập nát, sâu bệnh. Điều này thể hiện lòng thành kính, sự trân trọng đối với tổ tiên.
- Chọn trái cây theo mùa. Trái cây theo mùa thường ngon hơn, giá cả cũng phải chăng hơn.
- Chọn trái cây có hình dáng đẹp, màu sắc tươi sáng. Điều này không chỉ làm đẹp cho mâm cúng mà còn mang lại cảm giác tích cực, may mắn.
- Tránh chọn những loại trái cây có mùi quá nồng, quá chua hoặc có gai. Những loại trái cây này có thể gây cảm giác khó chịu, không phù hợp với không khí trang nghiêm của buổi cúng.
Một số loại trái cây phổ biến thường được dùng trong mâm cúng ảnh đứng:
- Cam, quýt: Tượng trưng cho sự may mắn, tài lộc.
- Táo: Tượng trưng cho sự bình an, khỏe mạnh.
- Lê: Tượng trưng cho sự thanh cao, tinh khiết.
- Chuối: Tượng trưng cho sự gắn bó, đoàn viên.
- Nho: Tượng trưng cho sự sung túc, no đủ.
- Dưa hấu: Tượng trưng cho sự mát lành, thanh khiết.
- Thanh long: Tượng trưng cho sự thịnh vượng, phát đạt.
- Dứa (thơm): Tượng trưng cho sự may mắn, hỷ sự.
Các món ăn mặn không thể thiếu
Ngoài trái cây, mâm cổ cúng ảnh đứng còn cần có các món ăn mặn để thể hiện sự no đủ, thịnh vượng. Những món ăn mặn này thường là những món ăn truyền thống, quen thuộc trong bữa cơm gia đình người Việt, mang đậm bản sắc văn hóa dân tộc.
Gà luộc là một trong những món ăn không thể thiếu trong mâm cúng. Gà luộc tượng trưng cho sự tinh khiết, thanh cao, đồng thời cũng thể hiện sự no đủ, thịnh vượng. Khi luộc gà, bạn nên chọn gà ta, luộc vừa chín tới, da gà vàng óng, không bị nứt. Gà luộc thường được bày trên một chiếc đĩa lớn, đặt ở vị trí trung tâm của mâm cúng.
Xôi là một món ăn truyền thống khác, thường được dâng lên trong các dịp lễ, Tết. Xôi tượng trưng cho sự no đủ, ấm no. Có nhiều loại xôi khác nhau như xôi gấc (màu đỏ, tượng trưng cho may mắn), xôi đậu xanh (màu vàng, tượng trưng cho tài lộc), xôi nếp cẩm (màu tím, tượng trưng cho sự sang trọng). Bạn có thể chọn một hoặc vài loại xôi tùy theo sở thích và điều kiện.
Bánh chưng, bánh tét là những món ăn không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên Đán. Bánh chưng tượng trưng cho đất, bánh tét tượng trưng cho trời, thể hiện sự hài hòa giữa trời và đất. Bánh chưng, bánh tét thường được gói bằng lá dong, lá chuối, có hình vuông hoặc hình tròn, bên trong là nếp, đậu xanh, thịt heo.
Ngoài ra, tùy theo vùng miền và điều kiện kinh tế, gia đình có thể chuẩn bị thêm các món ăn mặn khác như:
- Thịt heo luộc: Tượng trưng cho sự no đủ.
- Cá kho: Tượng trưng cho sự sung túc.
- Canh măng: Tượng trưng cho sự thanh khiết.
- Nem rán: Tượng trưng cho sự may mắn, hỷ sự.
Rượu, trà, nước lọc và các thức uống khác
Có thể bạn quan tâm: Hướng Dẫn Chuẩn Bị Mâm Cổ Cúng Ông Táo Về Trời Chi Tiết, Đầy Đủ
Rượu, trà, nước lọc là những thức uống không thể thiếu trong mâm cổ cúng ảnh đứng. Rượu tượng trưng cho sự tinh túy, thanh cao, đồng thời cũng thể hiện lòng thành kính của con cháu đối với tổ tiên. Trà tượng trưng cho sự thanh khiết, tinh khiết, đồng thời cũng giúp thanh lọc không khí, tạo cảm giác thư thái, yên bình. Nước lọc tượng trưng cho sự trong sạch, tinh khiết.
Khi chọn rượu, bạn nên chọn loại rượu ngon, có chất lượng tốt, không nên chọn loại rượu rẻ tiền, kém chất lượng. Rượu thường được đựng trong một chiếc ly nhỏ, đặt trên mâm cúng.
Trà thường được pha bằng trà xanh hoặc trà sen, có hương thơm nhẹ nhàng, thanh khiết. Trà thường được đựng trong một chiếc ấm nhỏ, cùng với vài chiếc chén nhỏ.
Nước lọc thường được đựng trong một chiếc ly nhỏ, đặt cạnh rượu và trà.
Ngoài ra, tùy theo vùng miền và điều kiện kinh tế, gia đình có thể chuẩn bị thêm các loại thức uống khác như:
- Nước ngọt: Như nước cam, nước chanh, nước dừa…
- Bia: Một số gia đình có thói quen dâng bia lên bàn thờ.
Bánh kẹo, mứt và các món ăn nhẹ
Bánh kẹo, mứt là những món ăn nhẹ không thể thiếu trong mâm cúng. Những món ăn này thường có màu sắc tươi sáng, hương vị ngọt ngào, tượng trưng cho sự may mắn, hỷ sự. Khi chọn bánh kẹo, mứt, bạn nên chọn những loại bánh kẹo, mứt có chất lượng tốt, không bị ẩm mốc, hư hỏng.
Một số loại bánh kẹo, mứt phổ biến thường được dùng trong mâm cúng ảnh đứng:
- Bánh quy: Có nhiều loại bánh quy khác nhau như bánh quy bơ, bánh quy socola, bánh quy hạnh nhân…
- Kẹo: Có nhiều loại kẹo khác nhau như kẹo dẻo, kẹo cứng, kẹo socola…
- Mứt: Có nhiều loại mứt khác nhau như mứt dừa, mứt gừng, mứt bí, mứt sen…
- Hạt dưa, hạt bí: Tượng trưng cho sự no đủ, thịnh vượng.
Cách chọn gà luộc đúng chuẩn
Gà luộc là một trong những món ăn quan trọng nhất trong mâm cổ cúng ảnh đứng. Việc chọn gà luộc đúng chuẩn không chỉ giúp mâm cúng đẹp mắt mà còn thể hiện lòng thành kính, sự trân trọng đối với tổ tiên.
Chọn gà:
- Chọn gà ta: Gà ta có thịt chắc, da vàng óng, vị ngon hơn so với gà công nghiệp.
- Chọn gà có trọng lượng vừa phải: Khoảng 1,5 – 2kg là phù hợp. Gà quá to sẽ khó luộc chín đều, gà quá nhỏ sẽ không đủ để dâng lên bàn thờ.
- Chọn gà có da mỏng, không bị trầy xước, không có vết thương.
Luộc gà:
- Rửa sạch gà: Rửa gà bằng nước muối loãng để loại bỏ bụi bẩn, vi khuẩn.
- Luộc gà: Cho gà vào nồi nước lạnh, thêm vài lát gừng, hành tím để khử mùi. Luộc gà với lửa vừa, không nên luộc quá lâu sẽ làm gà bị nát, không nên luộc quá nhanh sẽ làm gà không chín đều.
- Kiểm tra độ chín: Dùng tăm xiên vào đùi gà, nếu nước chảy ra trong, không có màu hồng là gà đã chín.
- Làm nguội gà: Sau khi luộc xong, vớt gà ra, ngâm vào nước lạnh để da gà được căng bóng, không bị nứt.
Bày trí gà:
- Chặt gà: Chặt gà thành từng miếng vừa ăn, xếp gọn gàng trên đĩa.
- Trang trí: Có thể trang trí thêm vài lá chanh, lá ngò để tăng thêm màu sắc, hương vị.
Cách bày trí mâm cổ cúng ảnh đứng một cách trang trọng
Sắp xếp các món ăn theo trình tự hợp lý
Việc sắp xếp các món ăn trên mâm cổ cúng ảnh đứng cần tuân theo một trình tự hợp lý, thể hiện sự trang trọng, tôn kính đối với tổ tiên. Dưới đây là một cách sắp xếp phổ biến, được nhiều gia đình áp dụng:
Vị trí trung tâm: Đây là vị trí quan trọng nhất, thường được dành cho những món ăn chính, có ý nghĩa lớn nhất. Gà luộc thường được đặt ở vị trí trung tâm, thể hiện sự tinh khiết, thanh cao. Gà luộc có thể được để nguyên con hoặc chặt thành từng miếng, tùy theo sở thích và điều kiện của gia đình.
Xung quanh gà luộc: Các món ăn khác như xôi, bánh chưng, bánh tét, thịt heo luộc, canh măng, nem rán… được xếp xung quanh gà luộc, tạo thành một vòng tròn. Việc sắp xếp này không chỉ giúp mâm cúng đẹp mắt mà còn thể hiện sự hài hòa, cân bằng.
Phía trên cùng: Các loại trái cây thường được xếp ở phía trên cùng của mâm cúng, tạo thành một lớp màu sắc tươi sáng, đẹp mắt. Mâm ngũ quả thường được xếp thành hình tháp, tạo cảm giác trang nghiêm, tôn kính.
Phía dưới cùng: Các loại bánh kẹo, mứt, hạt dưa, hạt bí… thường được xếp ở phía dưới cùng của mâm cúng, tạo thành một lớp nền vững chắc.
Góc mâm cúng: Các loại rượu, trà, nước lọc thường được đặt ở góc mâm cúng, không nên đặt ở vị trí trung tâm vì sẽ làm mất đi vẻ trang nghiêm của mâm cúng.
Cách trang trí mâm cúng đẹp mắt
Việc trang trí mâm cúng không chỉ giúp mâm cúng đẹp mắt mà còn thể hiện lòng thành kính, sự trân trọng đối với tổ tiên. Dưới đây là một số cách trang trí mâm cúng đẹp mắt:
Sử dụng đĩa, bát đẹp: Chọn những chiếc đĩa, bát có màu sắc trang nhã, hoa văn tinh tế, phù hợp với không khí trang nghiêm của buổi cúng.
Sắp xếp trái cây đẹp mắt: Các loại trái cây nên được xếp thành hình tháp, tạo cảm giác trang nghiêm, tôn kính. Có thể sử dụng các loại trái cây có màu sắc khác nhau để tạo sự đa dạng, phong phú.
Sử dụng lá chanh, lá ngò để trang trí: Những loại lá này không chỉ giúp tăng thêm màu sắc, hương vị mà còn có tác dụng khử mùi, tạo cảm giác thanh khiết.
Sử dụng nến, hoa tươi: Nến và hoa tươi là những vật dụng không thể thiếu trong mâm cúng. Nến tượng trưng cho ánh sáng, hoa tươi tượng trưng cho sự thanh khiết, tinh khiết.
Sắp xếp các món ăn gọn gàng, ngăn nắp: Các món ăn nên được xếp gọn gàng, ngăn nắp, không nên để quá lộn xộn, mất thẩm mỹ.
Vị trí đặt mâm cúng trên bàn thờ
Việc đặt mâm cúng trên bàn thờ cần tuân theo một số nguyên tắc nhất định, thể hiện sự trang trọng, tôn kính đối với tổ tiên.
Đặt mâm cúng ở vị trí trung tâm: Mâm cúng nên được đặt ở vị trí trung tâm của bàn thờ, không nên đặt lệch sang một bên. Điều này thể hiện sự tôn kính, trang trọng đối với tổ tiên.
Có thể bạn quan tâm: Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Bày Mâm Cổ Cúng Ông Bà Ngày Giỗ, Lễ Tết
Đặt mâm cúng ở độ cao phù hợp: Mâm cúng nên được đặt ở độ cao phù hợp, không quá cao cũng không quá thấp. Độ cao phù hợp là khoảng ngang tầm mắt khi đứng trước bàn thờ.
Đặt mâm cúng ở nơi sạch sẽ, khô ráo: Mâm cúng nên được đặt ở nơi sạch sẽ, khô ráo, không nên đặt ở nơi ẩm ướt, có mùi hôi. Điều này không chỉ giúp bảo quản các món ăn mà còn thể hiện sự tôn kính, trang trọng đối với tổ tiên.
Không đặt mâm cúng ở nơi có ánh nắng chiếu trực tiếp: Ánh nắng chiếu trực tiếp có thể làm hỏng các món ăn, ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị của mâm cúng.
Những lưu ý quan trọng khi bày trí
Khi bày trí mâm cổ cúng ảnh đứng, có một số lưu ý quan trọng mà bạn cần ghi nhớ:
Chọn ngày giờ tốt: Trước khi chuẩn bị mâm cúng, bạn nên chọn một ngày giờ tốt, phù hợp với tuổi của người đã khuất. Điều này thể hiện lòng thành kính, sự trân trọng đối với tổ tiên.
Chuẩn bị đầy đủ các món ăn: Mâm cúng cần có đầy đủ các món ăn, từ trái cây, bánh kẹo, đến các món ăn mặn, rượu trà. Việc chuẩn bị đầy đủ các món ăn thể hiện lòng thành kính, sự trân trọng đối với tổ tiên.
Chọn món ăn tươi ngon: Các món ăn trên mâm cúng cần được chọn lựa kỹ lưỡng, đảm bảo tươi ngon, không bị hư hỏng. Việc chọn món ăn tươi ngon thể hiện lòng thành kính, sự trân trọng đối với tổ tiên.
Trang trí mâm cúng đẹp mắt: Mâm cúng cần được trang trí đẹp mắt, sắp xếp gọn gàng, ngăn nắp. Việc trang trí mâm cúng đẹp mắt thể hiện lòng thành kính, sự trân trọng đối với tổ tiên.
Thành tâm khi cúng: Khi cúng, bạn cần thành tâm, kính cẩn, không nên cúng một cách qua loa, đại khái. Việc thành tâm khi cúng thể hiện lòng thành kính, sự trân trọng đối với tổ tiên.
Những điều kiêng kỵ khi chuẩn bị mâm cổ cúng ảnh đứng
Những loại trái cây không nên dùng
Việc chọn trái cây cho mâm cổ cúng ảnh đứng cần hết sức cẩn thận, vì một số loại trái cây có thể mang lại những điều không may mắn, ảnh hưởng đến vận khí của gia đình. Dưới đây là một số loại trái cây mà bạn tuyệt đối không nên dùng:
Trái cây có mùi quá nồng: Những loại trái cây có mùi quá nồng như sầu riêng, mít, có thể gây cảm giác khó chịu, không phù hợp với không khí trang nghiêm của buổi cúng. Theo quan niệm dân gian, những loại trái cây này có thể “xua đuổi” những điều tốt lành, mang lại những điều không may mắn.
Trái cây có vị quá chua: Những loại trái cây có vị quá chua như chanh, khế, có thể mang lại cảm giác “chua chát”, không phù hợp với không khí vui vẻ, may mắn của buổi cúng. Theo quan niệm dân gian, những loại trái cây này có thể mang lại những điều không may mắn, ảnh hưởng đến vận khí của gia đình.
Trái cây có gai: Những loại trái cây có gai như dứa (trái thơm), có thể mang lại cảm giác “gai góc”, không phù hợp với không khí trang nghiêm, thanh tịnh của buổi cúng. Theo quan niệm dân gian, những loại trái cây này có thể mang lại những điều không may mắn, ảnh hưởng đến vận khí của gia đình.
Trái cây hư hỏng, dập nát: Những loại trái cây bị hư hỏng, dập nát không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng của mâm cúng mà còn mang lại cảm giác “xấu xí”, không phù hợp với không khí trang nghiêm của buổi cúng. Theo quan niệm dân gian, những loại trái cây này có thể mang lại những điều không may mắn, ảnh hưởng đến vận khí của gia đình.
Một số loại trái cây cụ thể cần tránh:
- Sầu riêng: Có mùi quá nồng, có thể gây cảm giác khó chịu.
- Mít: Có mùi quá nồng, có thể gây cảm giác khó chịu.
- Chanh: Có vị quá chua, có thể mang lại cảm giác “chua chát”.
- Khế: Có vị quá chua, có thể mang lại cảm giác “chua chát”.
- Dứa (trái thơm): Có gai, có thể mang lại cảm giác “gai góc”.
Những món ăn mặn kiêng kỵ
Ngoài trái cây, một số món ăn mặn cũng cần được kiêng kỵ khi chuẩn bị mâm cổ cúng ảnh đứng. Dưới đây là một số món ăn mặn mà bạn tuyệt đối không nên dùng:
Thịt vịt: Theo quan niệm dân gian, thịt vịt mang lại cảm giác “lạnh lẽo”, không phù hợp với không khí ấm cúng, sum vầy của buổi cúng. Ngoài ra, vịt thường sống ở nơi ẩm ướt, có thể mang lại cảm giác “ẩm thấp”, không tốt cho vận khí của gia đình.
Mực, bạch tuộc: Những loại hải sản này thường có màu đen, mang lại cảm giác “u ám”, không phù hợp với không khí vui vẻ, may mắn của buổi cúng. Theo quan niệm dân gian, những loại hải sản này có thể mang lại những điều không may mắn, ảnh hưởng đến vận khí của gia đình.
Cá mè: Theo quan niệm dân gian, cá mè mang lại cảm giác “mè nhèo”, không phù hợp với không khí trang nghiêm của buổi cúng. Ngoài ra, cá mè thường sống ở nơi bùn lầy, có thể mang lại cảm giác “bẩn thỉu”, không tốt cho vận khí của gia đình.
Thịt chó: Mặc dù thịt chó là một món ăn ngon, nhưng theo quan niệm dân gian, thịt chó mang lại cảm giác “hung dữ”, không phù hợp với không khí trang nghiêm của buổi cúng. Ngoài ra, chó là loài vật trung thành, có thể mang lại cảm giác “phản bội”, không tốt cho vận khí của gia đình.
Một số món ăn mặn cụ thể cần tránh:
- Thịt vịt luộc, vịt quay, vịt nướng…
- Mực nướng, mực hấp, bạch tuộc hấp…
- Cá mè kho, cá mè chiên…
- Thịt chó luộc, thịt chó nướng, thịt chó hấp…
Những loại bánh kẹo, đồ uống không nên dâng
Bánh kẹo, đồ uống cũng là một phần quan trọng trong mâm cổ cúng ảnh đứng. Tuy nhiên, có một số loại bánh kẹo, đồ uống mà bạn tuyệt đối không nên dâng:
Bánh kẹo có màu đen: Những loại bánh kẹo có màu đen như bánh quy đen, kẹo đen, có thể mang lại cảm giác “u ám”, không phù hợp với không khí vui vẻ, may mắn của buổi cúng. Theo quan niệm dân gian, những loại bánh kẹo này có thể mang lại những điều không may mắn, ảnh hưởng đến vận khí của gia đình.
Bánh kẹo có vị quá đắng: Những loại bánh kẹo có vị quá đắng như socola đen, kẹo đắng, có thể mang lại cảm giác “đắng cay”, không phù hợp với không khí vui vẻ, may mắn của buổi cúng. Theo quan niệm dân gian, những loại bánh kẹo này có thể mang lại những điều không may mắn, ảnh hưởng đến vận khí của gia đình.
Có thể bạn quan tâm: Mâm Cổ Cúng Vái Ngày Rằm Tháng Giêng Có Ý Nghĩa Gì Và Cách Chuẩn Bị Như Thế Nào?
Nước uống có màu đen: Những loại nước uống có màu đen như nước ngọt có gas màu đen, cà phê đen, có thể mang lại cảm giác “u ám”, không phù hợp với không khí vui vẻ, may mắn của buổi cúng. Theo quan niệm dân gian, những loại nước uống này có thể mang lại những điều không may mắn, ảnh hưởng đến vận khí của gia đình.
Một số loại bánh kẹo, đồ uống cụ thể cần tránh:
- Bánh quy đen, kẹo đen
- Socola đen, kẹo đắng
- Nước ngọt có gas màu đen, cà phê đen
Những hành động kiêng kỵ trong quá trình chuẩn bị
Ngoài việc kiêng kỵ một số loại thực phẩm, có một số hành động kiêng kỵ trong quá trình chuẩn bị mâm cổ cúng ảnh đứng mà bạn cần lưu ý:
Không được để mâm cúng bị đổ, vỡ: Việc để mâm cúng bị đổ, vỡ là một điều đại kỵ, có thể mang lại những điều không may mắn, ảnh hưởng đến vận khí của gia đình. Vì vậy, khi chuẩn bị mâm cúng, bạn cần hết sức cẩn thận, tránh để mâm cúng bị đổ, vỡ.
Không được để mâm cúng bị dính nước: Việc để mâm cúng bị dính nước là một điều đại kỵ, có thể mang lại những điều không may mắn, ảnh hưởng đến vận khí của gia đình. Vì vậy, khi chuẩn bị mâm cúng, bạn cần đảm bảo mâm cúng được đặt ở nơi khô ráo, tránh để mâm cúng bị dính nước.
Không được để mâm cúng bị dính dầu mỡ: Việc để mâm cúng bị dính dầu mỡ là một điều đại kỵ, có thể mang lại những điều không may mắn, ảnh hưởng đến vận khí của gia đình. Vì vậy, khi chuẩn bị mâm cúng, bạn cần đảm bảo mâm cúng được đặt ở nơi sạch sẽ, tránh để mâm cúng bị dính dầu mỡ.
Không được để mâm cúng bị dính bụi bẩn: Việc để mâm cúng bị dính bụi bẩn là một điều đại kỵ, có thể mang lại những điều không may mắn, ảnh hưởng đến vận khí của gia đình. Vì vậy, khi chuẩn bị mâm cúng, bạn cần đảm bảo mâm cúng được đặt ở nơi sạch sẽ, tránh để mâm cúng bị dính bụi bẩn.
Không được để mâm cúng bị dính mùi hôi: Việc để mâm cúng bị dính mùi hôi là một điều đại kỵ, có thể mang lại những điều không may mắn, ảnh hưởng đến vận khí của gia đình. Vì vậy, khi chuẩn bị mâm cúng, bạn cần đảm bảo mâm cúng được đặt ở nơi sạch sẽ, thoáng mát, tránh để mâm cúng bị dính mùi hôi.
Không được để mâm cúng bị dính vết máu: Việc để mâm cúng bị dính vết máu là một điều đại kỵ, có thể mang lại những điều không may mắn, ảnh hưởng đến vận khí của gia đình. Vì vậy, khi chuẩn bị mâm cúng, bạn cần đảm bảo mâm cúng được đặt ở nơi sạch sẽ, tránh để mâm cúng bị dính vết máu.
Những điều cần lưu ý khi cúng mâm cổ ảnh đứng
Thời gian cúng phù hợp
Thời gian cúng là một yếu tố quan trọng khi chuẩn bị mâm cổ cúng ảnh đứng. Việc chọn thời gian cúng phù hợp không chỉ thể hiện lòng thành kính, sự trân trọng đối với tổ tiên mà còn có thể mang lại những điều may mắn, tốt lành cho gia đình.
Cúng vào buổi sáng: Đây là thời gian được nhiều gia đình lựa chọn để cúng mâm cổ ảnh đứng. Buổi sáng là thời gian trong lành, tinh khiết, phù hợp với không khí trang nghiêm của buổi cúng. Ngoài ra, cúng vào buổi sáng còn thể hiện sự kính trọng, biết ơn đối với tổ tiên, mong ước một ngày mới an lành, may mắn.
Cúng vào buổi chiều: Một số gia đình có thể chọn cúng vào buổi chiều, đặc biệt là vào các dịp lễ, Tết. Buổi chiều là thời gian sum vầy, đoàn viên, phù hợp với không khí ấm cúng của buổi cúng. Ngoài ra, cúng vào buổi chiều còn thể hiện sự kính trọng, biết ơn đối với tổ tiên, mong ước một buổi tối an lành, may mắn.
Cúng vào buổi tối: Một số gia đình có thể chọn cúng vào buổi tối, đặc biệt là vào các dịp lễ, Tết. Buổi tối là thời gian yên tĩnh, thanh tịnh, phù hợp với không khí trang nghiêm của buổi cúng. Ngoài ra, cúng vào buổi tối còn thể hiện sự kính trọng, biết ơn đối với tổ tiên, mong ước một đêm an lành, may mắn.
Lưu ý: Khi chọn thời gian cúng, bạn nên tránh các thời điểm sau:
- Thời điểm giao thừa: Đây là thời điểm linh thiêng, không phù hợp để cúng mâm cổ ảnh đứng.
- Thời điểm có giông bão: Thời điểm có giông bão là thời điểm không may mắn, không phù hợp để cúng mâm cổ ảnh đứng.
- Thời điểm có tang lễ: Thời điểm có tang lễ là thời điểm không may mắn, không phù hợp để cúng mâm cổ ảnh đứng.
Cầu khấn như thế nào cho đúng
Cầu khấn là một phần quan trọng khi cúng mâm cổ ảnh đứng. Việc cầu khấn đúng cách không chỉ thể hiện lòng thành kính, sự trân trọng đối với tổ tiên mà còn có thể mang lại những điều may mắn, tốt lành cho gia đình.
Chuẩn bị tâm lý: Trước khi cầu khấn, bạn cần chuẩn bị tâm lý thật tốt, thành tâm, kính cẩn. Không nên cầu khấn một cách qua loa, đại khái.
Chọn thời điểm cầu khấn: Thời điểm cầu khấn thường được chọn vào buổi sáng hoặc buổi chiều, khi không khí trong lành, tinh khiết.
Chọn vị trí cầu khấn: Vị trí cầu khấn thường được chọn ở trước bàn thờ, nơi có thể nhìn thấy mâm cúng.
Cách cầu khấn:
- Chắp tay: Chắp tay trước ngực, cúi đầu kính cẩn.
- Đọc lời khấn: Đọc lời khấn một cách thành tâm, kính cẩn. Lời khấn thường bao gồm các phần sau: kính cáo, cầu xin, cảm tạ.
- Hóa vàng: Sau khi cầu khấn xong, hóa vàng để thể hiện lòng thành kính, sự trân trọng đối với tổ tiên.
Lưu ý: Khi cầu khấn, bạn nên tránh các điều sau:
- Không được cầu khấn một cách qua loa, đại khái.
- Không được cầu khấn một cách ồn ào, mất trật tự.
- Không được cầu khấn một cách thiếu thành tâm, kính cẩn.
Những lời khấn cúng phổ biến
Lời khấn cúng là một phần quan trọng khi cúng mâm cổ ảnh đứng. Dưới đây là một số lời khấn cúng phổ biến mà bạn có thể tham khảo:
Lời khấn cúng tổ tiên:
Kính lạy tổ tiên, ông bà, cha mẹ đã khuất. Hôm nay là ngày [ngày, tháng, năm], con cháu [họ tên] xin kính dâng mâm cổ cúng ảnh đứng lên bàn thờ, kính cẩn cầu nguyện tổ tiên, ông bà, cha mẹ đã khuất phù hộ độ trì cho con cháu được mạnh khỏe, bình an, may mắn, thành đạt trong cuộc sống.
Lời khấn cúng ông bà:
Kính lạy ông bà đã khuất. Hôm nay là ngày [ngày, tháng, năm], con cháu [họ tên] xin kính dâng mâm cổ cúng ảnh đứng lên bàn thờ, kính cẩn cầu nguyện ông bà phù hộ độ trì cho con cháu được mạnh khỏe, bình an, may mắn, thành đạt trong cuộc sống.
Lời khấn cúng cha mẹ:
Kính lạy cha mẹ đã khuất. Hôm nay là ngày [ngày, tháng, năm], con cháu [họ tên] xin kính dâng mâm cổ cúng ảnh đứng lên bàn thờ, kính cẩn cầu nguyện cha mẹ phù hộ độ trì cho con cháu được mạnh khỏe, bình an, may mắn, thành đạt trong cuộc sống.
Lời khấn cúng trong dịp Tết:
Kính lạy tổ tiên, ông bà, cha mẹ đã khuất. Hôm nay là ngày mùng [1, 2, 3] tháng [1, 2, 3] năm [năm], con cháu [họ tên] xin kính dâng mâm cổ cúng ảnh đứng lên bàn thờ, kính cẩn cầu nguyện tổ tiên, ông bà, cha mẹ đã khuất phù hộ độ trì
Cập Nhật Lúc Tháng 1 9, 2026 by Đội Ngũ Chùa Phật Ân
