Mâm cúng rằm tháng 7 là một trong những nghi lễ quan trọng nhất trong năm, thể hiện lòng biết ơn, tưởng nhớ tổ tiên và lòng từ bi với những vong hồn lang thang. Việc chuẩn bị mâm cúng sao cho đầy đủ, tươm tất không chỉ thể hiện sự thành kính mà còn mang theo những hy vọng về một năm bình an, may mắn cho gia đình. Vậy cúng 27/7 mua gì? Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn một hướng dẫn chi tiết, đầy đủ về các lễ vật cần thiết cho cả hai hình thức cúng là cúng trong nhà (cúng gia tiên) và cúng ngoài trời (cúng chúng sinh).
Có thể bạn quan tâm: Cúng 2 Tháng 10 Ngày: Ý Nghĩa, Lễ Vật Và Bài Văn Khấn Chuẩn Nhất
Mâm Cúng Gia Tiên (Cúng Trong Nhà)
Tổng Quan Về Cúng Gia Tiên
Cúng gia tiên vào ngày rằm tháng 7 là một nghi thức thiêng liêng nhằm tưởng nhớ, báo hiếu và cầu mong sự phù hộ của tổ tiên đối với các thế hệ con cháu trong gia đình. Mâm cúng này thường được đặt ở bàn thờ tổ tiên trong nhà và có phần trang trọng, tươm tất hơn so với mâm cúng chúng sinh. Về cơ bản, mâm cúng gia tiên nên có đầy đủ các thành phần: hương, hoa, nước, quả, bánh, xôi, chè, muối, gạo và các món ăn mặn truyền thống.
Các Lễ Vật Cốt Lõi
Hương, Hoa, Nước, Trái Cây
- Hương (Nhang): Nhang thơm là vật bất ly thân trên mọi bàn thờ. Hương khói bay lên được coi là cầu nối giữa thế giới trần gian và thế giới tâm linh, giúp thông tin, lời cầu khấn của con cháu được truyền đến tổ tiên. Nên chọn loại nhang có mùi thơm dịu nhẹ, tự nhiên để không làm mất đi không khí trang nghiêm của buổi lễ.
- Hoa tươi: Hoa tươi tượng trưng cho vẻ đẹp, sự thanh khiết và lòng thành kính. Hoa cúc vàng là lựa chọn truyền thống và phổ biến nhất cho mâm cúng rằm tháng 7, bởi màu vàng tượng trưng cho sự cao quý, thanh tao. Ngoài ra, hoa lay ơn, hoa hồng, hoa ly cũng là những lựa chọn phù hợp. Hoa nên được cắm vào bình, số lượng bông thường là số lẻ (3, 5, 7, 9…) để thể hiện sự may mắn.
- Nước sạch: Nước tượng trưng cho sự thanh tẩy, tinh khiết. Nên chuẩn bị một ly nước lọc sạch để dâng lên bàn thờ.
- Trái cây (Ngũ quả): Trái cây tượng trưng cho sự dồi dào, sung túc và lòng biết ơn đối với thiên nhiên, tổ tiên. Mâm ngũ quả là lựa chọn lý tưởng, gồm 5 loại trái cây có màu sắc khác nhau (xanh, đỏ, vàng, trắng, tím), ví dụ: táo, lê, hồng, nho, quýt, thanh long, dứa, đu đủ, na, thanh long. Nên chọn trái cây tươi, chín đều, không dập nát. Tránh những loại trái cây có gai, mùi quá nồng hoặc có tên gọi không may mắn (như chuối – “chúi”, dưa hấu – “dưa dở”).
Bánh, Xôi, Chè
- Bánh: Bánh là một phần không thể thiếu, thể hiện sự no đủ và lòng hiếu thảo. Các loại bánh truyền thống thường được lựa chọn:
- Bánh chưng, bánh tét: Tượng trưng cho trời đất, thể hiện sự gắn kết, sum họp gia đình.
- Bánh đậu xanh, bánh cốm: Mang hương vị quê hương, truyền thống.
- Xôi: Xôi là món ăn quen thuộc trong các dịp lễ cúng, tượng trưng cho sự dồi dào, no ấm. Xôi gấc (màu đỏ) hoặc xôi vò là những lựa chọn phổ biến.
- Chè: Chè ngọt tượng trưng cho sự thanh tao, dịu ngọt của lòng người. Chè đậu trắng, chè trôi nước, chè khoai là những món chè thường được dùng trong mâm cúng.
Muối, Gạo
- Muối và gạo: Đây là hai thứ rất quan trọng, tượng trưng cho sự no ấm, đủ đầy trong cuộc sống. Muối và gạo thường được đặt trong hai bát nhỏ, một bát muối, một bát gạo trắng. Nhiều gia đình còn chuẩn bị thêm một bát nước để hoàn chỉnh ý nghĩa “nồi cơm, bát muối” – biểu tượng của cuộc sống ấm no.
Các Món Ăn Mặn Truyền Thống
Có thể bạn quan tâm: Cúng 23 Tháng Chạp Vàng Mã Hóa Thế Nào?
Gà Luộc
- Gà luộc là món ăn mặn không thể thiếu trong mâm cúng gia tiên, đặc biệt là vào các dịp lễ lớn. Gà luộc nguyên con (thường là gà trống) tượng trưng cho sự sung túc, may mắn và lòng thành kính. Gà nên được luộc chín tới, da vàng óng, không bị nứt. Sau khi luộc, gà được đặt nguyên con lên đĩa, có thể trang trí thêm vài cọng rau răm để tăng thêm màu sắc và mùi vị.
Các Món Mặn Khác
Ngoài gà luộc, tùy theo điều kiện kinh tế và phong tục từng vùng miền, mâm cúng có thể có thêm các món mặn khác:
- Thịt lợn luộc: Tượng trưng cho sự no đủ, thường được cắt thành từng miếng vừa ăn.
- Giò chả: Là những món ăn quen thuộc trong các mâm cỗ, thể hiện sự tươm tất, đầy đủ.
- Canh măng, canh mướp: Các món canh thanh đạm, giúp cân bằng hương vị cho mâm cỗ.
- Rượu và trà: Rượu và trà là những thức uống không thể thiếu để dâng lên tổ tiên. Nên chọn loại rượu vang đỏ hoặc rượu truyền thống, trà nên là trà xanh hoặc trà sen.
Mâm Cúng Chúng Sinh (Cúng Ngoài Trời)
Tổng Quan Về Cúng Chúng Sinh
Khác với mâm cúng gia tiên, mâm cúng chúng sinh được đặt ở ngoài trời, thường là ở sân, trước cửa nhà hoặc ở những nơi công cộng. Mục đích của mâm cúng này là để cúng tế, bố thí cho những vong hồn lang thang, không nơi nương tựa, không có người thân cúng bái. Vì vậy, mâm cúng chúng sinh thường có phần “giản dị” hơn về hình thức nhưng lại rất “đầy đủ” về số lượng và chủng loại, nhằm mong muốn giúp đỡ được nhiều vong hồn hơn.
Các Lễ Vật Cốt Lõi
Có thể bạn quan tâm: Cúng 23 Sắm Gì? Hướng Dẫn Chi Tiết Mâm Cúng Ông Công Ông Táo
Hương, Hoa, Nước
- Hương: Cũng giống như mâm cúng gia tiên, hương là vật bất ly thân, giúp dẫn đường cho vong hồn đến nhận lễ vật.
- Hoa: Hoa cúng chúng sinh thường là hoa loa kèn, hoa cúc hoặc các loại hoa đơn giản, không cần quá cầu kỳ.
- Nước: Nước sạch để giải khát cho vong hồn.
Trái Cây
- Trái cây cúng chúng sinh cũng nên là những loại trái cây tươi, chín đều. Tuy nhiên, có một số loại trái cây được cho là “kỵ” với vong hồn, nên tránh dùng, đó là trái có gai (sầu riêng, mít), trái có mùi nồng (mít) hoặc những trái cây có tên gọi không may mắn.
Bánh Kẹo
- Bánh kẹo là một phần quan trọng trong mâm cúng chúng sinh, vì theo quan niệm, những vong hồn lang thang thường thích những món ăn ngọt. Các loại bánh kẹo thường được chuẩn bị:
- Bánh in, bánh khảo: Là những loại bánh truyền thống, thường có hình tròn, tượng trưng cho sự viên mãn.
- Kẹo mè xửng, kẹo dừa: Những loại kẹo ngọt, dẻo, thơm ngon.
- Bánh trung thu mini: Những chiếc bánh trung thu nhỏ cũng là lựa chọn phổ biến.
- Các loại bánh ngọt khác: Như bánh bông lan, bánh kem nhỏ…
Các Món Ăn Mặn
Cơm Trắng
- Cơm trắng là món ăn cơ bản nhất, tượng trưng cho sự no đủ. Cơm được nấu chín, để nguội, sau đó được chia thành từng phần nhỏ, đặt vào từng chiếc bát hoặc đĩa nhỏ.
Món Mặn
- Món mặn trong mâm cúng chúng sinh thường là những món ăn đơn giản, dễ chế biến:
- Thịt heo luộc: Tương tự như mâm cúng gia tiên, thịt heo luộc cũng là món ăn phổ biến.
- Tôm luộc: Tôm luộc chín, để nguyên con.
- Cá luộc: Cá luộc chín, thường là cá lóc hoặc cá trắm.
- Trứng luộc: Trứng gà hoặc trứng vịt luộc chín, để nguyên vỏ.
Canh
- Canh trong mâm cúng chúng sinh thường là những món canh đơn giản, thanh đạm:
- Canh mướp: Mướp nấu canh với tôm hoặc thịt băm.
- Canh bí đao: Bí đao nấu canh với thịt băm hoặc tôm.
- Canh rau củ: Các loại rau củ nấu canh đơn giản.
Rượu, Bia, Nước Ngọt
- Rượu, bia, nước ngọt là những thức uống được chuẩn bị để cúng chúng sinh. Nên chuẩn bị một chai rượu, một chai bia và một chai nước ngọt. Các loại đồ uống này được đổ ra những chiếc ly nhỏ để vong hồn có thể “uống”.
Các Lễ Vật Đặc Biệt
Muối, Gạo
- Muối và gạo cũng là hai thứ không thể thiếu trong mâm cúng chúng sinh, tượng trưng cho sự no ấm, đủ đầy. Muối và gạo được đặt trong hai bát nhỏ, giống như mâm cúng gia tiên.
Cháo
- Cháo trắng là một món ăn đặc biệt trong mâm cúng chúng sinh. Cháo được nấu loãng, để nguội, sau đó được chia thành từng phần nhỏ, đặt vào những chiếc bát nhỏ. Theo quan niệm, những vong hồn lang thang thường thích ăn cháo vì nó dễ “nuốt” và dễ “tiêu hóa”.
Giấy Tiền Vàng Mã
- Giấy tiền vàng mã là một phần quan trọng không thể thiếu trong mâm cúng chúng sinh. Giấy tiền vàng mã được đốt để “gửi” cho vong hồn, giúp họ có “tiền” để tiêu xài ở cõi âm. Các loại giấy tiền vàng mã thường được chuẩn bị:
- Vàng mã: Các loại vàng mã hình thoi, hình tròn, hình vuông…
- Tiền âm phủ: Các loại tiền âm phủ in hình các vị thần linh.
- Quần áo, giày dép: Những vật dụng cần thiết cho vong hồn.
- Đồ dùng sinh hoạt: Như nồi, chảo, bàn ghế… để vong hồn có “nhà” để ở.
Bắp Rang, Khoai Lang, Khoai Mì
- Bắp rang, khoai lang, khoai mì là những món ăn vặt, thường được chuẩn bị để “giải khát” cho vong hồn. Những món ăn này được đặt trên một chiếc mâm nhỏ, để vong hồn có thể “ăn” một cách dễ dàng.
Mía
- Mía là một trong những lễ vật đặc biệt trong mâm cúng chúng sinh. Mía được chặt thành từng khúc nhỏ, để nguyên vỏ. Theo quan niệm, mía có thể “đỡ đòn” cho vong hồn, giúp họ tránh được những hình phạt ở cõi âm.
Hướng Dẫn Cách Bày Mâm Cúng
Bàn Thờ
- Bàn thờ cúng gia tiên: Nên đặt ở nơi trang nghiêm, sạch sẽ trong nhà. Bàn thờ nên được lau dọn sạch sẽ trước khi bày mâm cúng.
- Bàn thờ cúng chúng sinh: Nên đặt ở nơi sạch sẽ, thoáng đãng, không có vật cản. Bàn thờ nên được đặt thấp, gần mặt đất để vong hồn dễ dàng “nhận” lễ vật.
Cách Bày Mâm Cúng
- Mâm cúng gia tiên: Các lễ vật nên được bày biện một cách trang trọng, gọn gàng. Gà luộc nên được đặt ở vị trí trung tâm, các món ăn khác được xếp xung quanh. Hoa, trái cây, bánh kẹo nên được đặt ở hai bên.
- Mâm cúng chúng sinh: Các lễ vật nên được bày biện một cách đơn giản, dễ nhìn. Các món ăn nên được chia thành từng phần nhỏ, đặt vào từng chiếc bát hoặc đĩa nhỏ. Giấy tiền vàng mã nên được đặt ở một bên, để dễ dàng đốt.
Lưu Ý Khi Chuẩn Bị Mâm Cúng
Về Thời Gian
Có thể bạn quan tâm: Hướng Dẫn Chuẩn Bị Mâm Lễ Cúng 23 Tháng Chạp Đúng Truyền Thống
- Thời gian cúng: Theo quan niệm, thời gian cúng rằm tháng 7 nên vào buổi chiều hoặc buổi tối, vì đây là thời điểm “cửa ma” mở. Tuy nhiên, cũng có nhiều gia đình cúng vào buổi sáng, tùy theo điều kiện và phong tục của từng gia đình.
- Thời gian chuẩn bị: Nên chuẩn bị mâm cúng từ sớm, để có thời gian sắp xếp, bày biện một cách cẩn thận, trang trọng.
Về Trang Phục
- Trang phục: Khi cúng rằm tháng 7, nên mặc trang phục gọn gàng, lịch sự, tránh mặc những bộ quần áo quá sặc sỡ hoặc quá hở hang. Nên ưu tiên những bộ quần áo có màu sắc trung tính, tối màu để thể hiện sự trang nghiêm.
Về Thái Độ
- Thái độ: Khi cúng rằm tháng 7, nên có thái độ thành kính, nghiêm túc. Không nên cười đùa, nói chuyện lớn tiếng trong lúc cúng. Nên tập trung vào việc dâng lễ vật, cầu khấn để thể hiện lòng thành kính đối với tổ tiên và lòng từ bi đối với những vong hồn lang thang.
Kết Luận
Việc chuẩn bị mâm cúng rằm tháng 7 là một nghi thức thiêng liêng, thể hiện lòng biết ơn, tưởng nhớ tổ tiên và lòng từ bi với những vong hồn lang thang. Hy vọng rằng với những hướng dẫn chi tiết trên, bạn đã có thể trả lời được câu hỏi “cúng 27/7 mua gì?” và chuẩn bị được một mâm cúng đầy đủ, tươm tất cho gia đình mình. Hãy nhớ rằng, điều quan trọng nhất trong việc cúng rằm tháng 7 không phải là sự xa hoa, cầu kỳ mà là lòng thành kính, sự trang nghiêm và tấm lòng từ bi. Chúc bạn và gia đình có một mùa Vu Lan an lành, hạnh phúc.
chuaphatanlongthanh.com luôn đồng hành cùng bạn trong việc tìm hiểu và gìn giữ những giá trị văn hóa truyền thống tốt đẹp của dân tộc.
Cập Nhật Lúc Tháng 1 5, 2026 by Đội Ngũ Chùa Phật Ân
