Cúng ông táo ngọt gồm những gì?

Lễ cúng ông Táo vào ngày 23 tháng Chạp là một trong những nghi lễ quan trọng nhất trong năm của người Việt, đánh dấu sự kiện bếp lửa ngưng hoạt động, chuẩn bị cho cuộc tổng vệ sinh đón năm mới. Trong mâm cỗ cúng ông Táo, mâm cỗ ngọt đóng vai trò không kém phần quan trọng, thể hiện sự thành kính, biết ơn và mong muốn một năm mới ấm no, hạnh phúc. Vậy cúng ông táo ngọt gồm những gì? Mâm cỗ ngọt cúng ông Táo gồm những món gì? Và cách bày trí như thế nào để vừa trang trọng, vừa thể hiện lòng thành? Bài viết dưới đây sẽ cung cấp thông tin chi tiết và đầy đủ nhất về mâm cỗ ngọt cúng ông Táo.

Có thể bạn quan tâm: Cách Cúng Ông Táo Trọn Vẹn, Thành Tâm Mà Không Cần Gà Luộc

Tóm tắt quy trình thực hiện

1. Chuẩn bị mâm cỗ ngọt: Gồm các loại bánh ngọt truyền thống, trái cây, nước ngọt, rượu, trà, chè, xôi, bánh kẹo, hoa tươi, nến, và các vật phẩm cúng bái khác.
2. Bày trí mâm cỗ: Sắp xếp các món ăn theo nguyên tắc “trên cao, dưới thấp”, “trái cao, phải thấp”, “trái ngọt, phải mặn”, “trái thanh, phải uế”.
3. Thắp hương và đọc văn khấn: Đốt nến, thắp hương, khấn vái, đọc văn khấn cúng ông Táo.
4. Hóa vàng: Sau khi cúng xong, hóa vàng mã, thả cá chép (nếu có), và dọn dẹp mâm cúng.

Ý nghĩa của mâm cỗ ngọt cúng ông Táo

Nguồn gốc và ý nghĩa của lễ cúng ông Táo

Lễ cúng ông Táo (hay còn gọi là lễ Táo quân) được tổ chức vào ngày 23 tháng Chạp âm lịch hàng năm. Theo tín ngưỡng dân gian, vào ngày này, ông Táo sẽ lên chầu trời để trình báo về những việc tốt xấu trong gia đình mình đã chứng kiến trong suốt một năm qua. Vì vậy, mâm cỗ cúng ông Táo được chuẩn bị rất kỹ lưỡng, thể hiện lòng thành kính, biết ơn và mong muốn một năm mới an lành, hạnh phúc.

Vai trò của mâm cỗ ngọt

Mâm cỗ ngọt cúng ông Táo không chỉ là một phần trong nghi lễ mà còn mang nhiều ý nghĩa sâu sắc:

• Thể hiện lòng thành kính: Mâm cỗ ngọt được chuẩn bị một cách cẩn thận, trang trọng thể hiện lòng thành kính, biết ơn đối với các vị thần linh, đặc biệt là ông Táo – vị thần cai quản bếp lửa, giữ lửa cho gia đình.
• Mong muốn một năm mới ấm no, hạnh phúc: Những món ăn ngọt ngào, thơm ngon tượng trưng cho một năm mới ngọt ngào, hạnh phúc, ấm no, đủ đầy.
• Tạo không khí sum vầy, đoàn viên: Việc chuẩn bị mâm cỗ ngọt thường là công việc chung của cả gia đình, tạo nên không khí sum vầy, đoàn viên, gắn kết các thành viên trong gia đình.
• Giữ gìn bản sắc văn hóa: Lễ cúng ông Táo là một phần quan trọng trong văn hóa truyền thống của người Việt, việc chuẩn bị mâm cỗ ngọt là cách để giữ gìn và phát huy bản sắc văn hóa dân tộc.

Các món trong mâm cỗ ngọt cúng ông Táo

1. Bánh ngọt truyền thống

Bánh ngọt là thành phần không thể thiếu trong mâm cỗ ngọt cúng ông Táo. Những loại bánh ngọt truyền thống không chỉ ngon miệng mà còn mang nhiều ý nghĩa tốt lành:

• Bánh chưng, bánh tét: Là biểu tượng của đất trời, thể hiện lòng biết ơn đối với tổ tiên, ông bà, cha mẹ. Bánh chưng, bánh tét được làm từ gạo nếp, đậu xanh, thịt heo, lá dong, lá chuối, có hình vuông, hình tròn tượng trưng cho trời đất, âm dương.
• Bánh đậu xanh: Là loại bánh ngọt truyền thống, có vị béo ngậy, thơm ngon, tượng trưng cho sự no đủ, sung túc.
• Bánh in: Là loại bánh ngọt làm từ bột gạo, đường, có hình tròn, màu trắng, tượng trưng cho sự tinh khiết, trong sáng.
• Bánh pía: Là loại bánh ngọt làm từ bột mì, đậu xanh, trứng muối, có vị béo ngậy, thơm ngon, tượng trưng cho sự giàu có, sung túc.
• Bánh bò: Là loại bánh ngọt làm từ bột gạo, đường, có vị ngọt, mềm, xốp, tượng trưng cho sự no đủ, hạnh phúc.

2. Trái cây

Trái cây là thành phần quan trọng trong mâm cỗ ngọt cúng ông Táo, tượng trưng cho sự tươi mới, sinh sôi, phát triển. Những loại trái cây thường được dùng để cúng ông Táo gồm:

• Cam, quýt: Là biểu tượng của sự may mắn, tài lộc, thịnh vượng.
• Táo: Là biểu tượng của sự an lành, hạnh phúc, trường thọ.
• Lê: Là biểu tượng của sự thanh tao, cao quý, tài năng.
• Chuối: Là biểu tượng của sự sinh sôi, nảy nở, phát triển.
• Dưa hấu: Là biểu tượng của sự mát mẻ, thanh khiết, mát lành.
• Nho: Là biểu tượng của sự sung túc, giàu có, hạnh phúc.
• Sung: Là biểu tượng của sự sung túc, no đủ, hạnh phúc.
• Mãng cầu: Là biểu tượng của sự sinh sôi, nảy nở, phát triển.
• Dừa: Là biểu tượng của sự thanh tao, trong sạch, mát lành.
• Đu đủ: Là biểu tượng của sự đủ đầy, no đủ, hạnh phúc.
• Xoài: Là biểu tượng của sự ngọt ngào, hạnh phúc, may mắn.

Lưu ý: Khi chọn trái cây để cúng ông Táo, nên chọn những loại trái cây tươi ngon, chín đều, không bị dập nát, sâu bệnh. Trái cây nên được rửa sạch, lau khô, bày trí gọn gàng, đẹp mắt.

3. Nước ngọt, rượu, trà

Nước ngọt, rượu, trà là những thức uống không thể thiếu trong mâm cỗ ngọt cúng ông Táo, tượng trưng cho sự thanh tao, trong sạch, mát lành:

• Nước ngọt: Là loại nước uống có ga, có vị ngọt, thơm ngon, tượng trưng cho sự ngọt ngào, hạnh phúc.
• Rượu: Là loại nước uống có cồn, có vị cay, thơm ngon, tượng trưng cho sự mạnh mẽ, dũng cảm, quyết đoán.
• Trà: Là loại nước uống được pha từ lá trà, có vị đắng, thơm ngon, tượng trưng cho sự thanh tao, trong sạch, mát lành.

Lưu ý: Khi chọn nước ngọt, rượu, trà để cúng ông Táo, nên chọn những loại nước uống có chất lượng tốt, không bị hư hỏng, biến chất. Nước ngọt, rượu, trà nên được đựng trong các chai, lọ, ấm chén sạch sẽ, đẹp mắt.

Có thể bạn quan tâm: Cúng Ông Táo Ngày Nào Là Tốt Nhất?

4. Chè, xôi

Chè, xôi là những món ăn ngọt ngào, thơm ngon, tượng trưng cho sự no đủ, hạnh phúc:

• Chè đậu xanh: Là loại chè được nấu từ đậu xanh, đường, có vị béo ngậy, thơm ngon, tượng trưng cho sự no đủ, sung túc.
• Chè trôi nước: Là loại chè được nấu từ bột nếp, đường, đậu xanh, có vị ngọt, thơm ngon, tượng trưng cho sự no đủ, hạnh phúc.
• Chè đậu đỏ: Là loại chè được nấu từ đậu đỏ, đường, có vị béo ngậy, thơm ngon, tượng trưng cho sự no đủ, sung túc.
• Xôi gấc: Là loại xôi được nấu từ gạo nếp, gấc, đường, có màu đỏ, vị ngọt, thơm ngon, tượng trưng cho sự may mắn, tài lộc, thịnh vượng.
• Xôi đậu xanh: Là loại xôi được nấu từ gạo nếp, đậu xanh, đường, có vị béo ngậy, thơm ngon, tượng trưng cho sự no đủ, sung túc.

Lưu ý: Khi chọn chè, xôi để cúng ông Táo, nên chọn những loại chè, xôi có chất lượng tốt, không bị hư hỏng, biến chất. Chè, xôi nên được đựng trong các đĩa, bát sạch sẽ, đẹp mắt.

5. Bánh kẹo

Bánh kẹo là những món ăn ngọt ngào, thơm ngon, tượng trưng cho sự ngọt ngào, hạnh phúc:

• Bánh kẹo assorted: Là loại bánh kẹo được pha trộn từ nhiều loại bánh kẹo khác nhau, có vị ngọt, thơm ngon, tượng trưng cho sự đa dạng, phong phú.
• Kẹo dừa: Là loại kẹo được làm từ dừa, đường, có vị ngọt, thơm ngon, tượng trưng cho sự ngọt ngào, hạnh phúc.
• Kẹo lạc: Là loại kẹo được làm từ lạc, đường, có vị ngọt, thơm ngon, tượng trưng cho sự no đủ, hạnh phúc.
• Kẹo mè: Là loại kẹo được làm từ mè, đường, có vị ngọt, thơm ngon, tượng trưng cho sự no đủ, hạnh phúc.

Lưu ý: Khi chọn bánh kẹo để cúng ông Táo, nên chọn những loại bánh kẹo có chất lượng tốt, không bị hư hỏng, biến chất. Bánh kẹo nên được đựng trong các hộp, túi sạch sẽ, đẹp mắt.

6. Hoa tươi

Hoa tươi là thành phần không thể thiếu trong mâm cỗ ngọt cúng ông Táo, tượng trưng cho sự tươi mới, sinh sôi, phát triển. Những loại hoa thường được dùng để cúng ông Táo gồm:

• Hoa cúc: Là biểu tượng của sự thanh tao, cao quý, trường thọ.
• Hoa lay ơn: Là biểu tượng của sự thanh tao, cao quý, tài năng.
• Hoa hồng: Là biểu tượng của sự yêu thương, hạnh phúc, may mắn.
• Hoa lan: Là biểu tượng của sự thanh tao, cao quý, tài năng.
• Hoa sen: Là biểu tượng của sự thanh tao, trong sạch, mát lành.

Lưu ý: Khi chọn hoa tươi để cúng ông Táo, nên chọn những loại hoa tươi ngon, không bị dập nát, sâu bệnh. Hoa tươi nên được rửa sạch, lau khô, bày trí gọn gàng, đẹp mắt.

7. Nến, nhang

Nến, nhang là những vật phẩm không thể thiếu trong mâm cỗ ngọt cúng ông Táo, tượng trưng cho sự thanh tao, trong sạch, mát lành:

• Nến: Là loại vật phẩm được đốt cháy để tạo ánh sáng, có mùi thơm, tượng trưng cho sự thanh tao, trong sạch, mát lành.
• Nhang: Là loại vật phẩm được đốt cháy để tạo khói, có mùi thơm, tượng trưng cho sự thanh tao, trong sạch, mát lành.

Lưu ý: Khi chọn nến, nhang để cúng ông Táo, nên chọn những loại nến, nhang có chất lượng tốt, không bị hư hỏng, biến chất. Nến, nhang nên được đặt trong các đĩa, lư sạch sẽ, đẹp mắt.

8. Các vật phẩm cúng bái khác

Ngoài những món ăn, thức uống, vật phẩm trên, mâm cỗ ngọt cúng ông Táo còn có thể có thêm một số vật phẩm cúng bái khác như:

• Mâm ngũ quả: Là mâm trái cây gồm 5 loại trái cây khác nhau, tượng trưng cho ngũ hành (kim, mộc, thủy, hỏa, thổ).
• Mâm ngũ vị: Là mâm gia vị gồm 5 loại gia vị khác nhau, tượng trưng cho ngũ vị (chua, cay, mặn, ngọt, đắng).
• Mâm ngũ cốc: Là mâm ngũ cốc gồm 5 loại ngũ cốc khác nhau, tượng trưng cho ngũ cốc (gạo, ngô, đậu, lúa mì, lúa mạch).
• Mâm ngũ sắc: Là mâm vải vóc gồm 5 màu sắc khác nhau, tượng trưng cho ngũ sắc (đỏ, vàng, xanh, trắng, đen).

Lưu ý: Khi chọn các vật phẩm cúng bái khác để cúng ông Táo, nên chọn những loại vật phẩm có chất lượng tốt, không bị hư hỏng, biến chất. Các vật phẩm cúng bái khác nên được bày trí gọn gàng, đẹp mắt.

Cách bày trí mâm cỗ ngọt cúng ông Táo

Nguyên tắc bày trí

Việc bày trí mâm cỗ ngọt cúng ông Táo cần tuân theo một số nguyên tắc nhất định để thể hiện lòng thành kính, biết ơn và mong muốn một năm mới an lành, hạnh phúc:

Có thể bạn quan tâm: Cúng Ông Táo Ngày 30 Tết Năm 2026: Hướng Dẫn Chi Tiết, Ý Nghĩa Và Những Điều Cần Biết

• Trên cao, dưới thấp: Những món ăn, thức uống, vật phẩm quan trọng, quý giá nên được đặt ở vị trí cao, những món ăn, thức uống, vật phẩm bình thường nên được đặt ở vị trí thấp.
• Trái cao, phải thấp: Những món ăn, thức uống, vật phẩm quan trọng, quý giá nên được đặt ở bên trái, những món ăn, thức uống, vật phẩm bình thường nên được đặt ở bên phải.
• Trái ngọt, phải mặn: Những món ăn, thức uống, vật phẩm ngọt nên được đặt ở bên trái, những món ăn, thức uống, vật phẩm mặn nên được đặt ở bên phải.
• Trái thanh, phải uế: Những món ăn, thức uống, vật phẩm thanh tao, sạch sẽ nên được đặt ở bên trái, những món ăn, thức uống, vật phẩm uế tạp nên được đặt ở bên phải.

Cách bày trí cụ thể

Dưới đây là cách bày trí mâm cỗ ngọt cúng ông Táo một cách cụ thể, chi tiết:

1. Chuẩn bị mâm cúng: Mâm cúng nên được làm từ gỗ, tre, mây, có hình tròn hoặc hình vuông, sạch sẽ, đẹp mắt.
2. Bày trí bánh chưng, bánh tét: Bánh chưng, bánh tét nên được đặt ở vị trí trung tâm của mâm cúng, tượng trưng cho vị trí trung tâm của trời đất.
3. Bày trí trái cây: Trái cây nên được đặt ở xung quanh bánh chưng, bánh tét, tượng trưng cho sự bao bọc, che chở.
4. Bày trí nước ngọt, rượu, trà: Nước ngọt, rượu, trà nên được đặt ở bên trái của mâm cúng, tượng trưng cho sự thanh tao, trong sạch.
5. Bày trí chè, xôi: Chè, xôi nên được đặt ở bên phải của mâm cúng, tượng trưng cho sự no đủ, hạnh phúc.
6. Bày trí bánh kẹo: Bánh kẹo nên được đặt ở xung quanh trái cây, tượng trưng cho sự ngọt ngào, hạnh phúc.
7. Bày trí hoa tươi: Hoa tươi nên được đặt ở xung quanh mâm cúng, tượng trưng cho sự tươi mới, sinh sôi.
8. Bày trí nến, nhang: Nến, nhang nên được đặt ở vị trí trung tâm của mâm cúng, tượng trưng cho sự thanh tao, trong sạch.
9. Bày trí các vật phẩm cúng bái khác: Các vật phẩm cúng bái khác nên được đặt ở xung quanh mâm cúng, tượng trưng cho sự đầy đủ, phong phú.

Lưu ý: Khi bày trí mâm cỗ ngọt cúng ông Táo, nên chú ý đến sự cân đối, hài hòa, đẹp mắt. Các món ăn, thức uống, vật phẩm nên được đặt gọn gàng, sạch sẽ, không bị dập nát, sâu bệnh.

Thời gian cúng ông Táo

Thời gian tốt nhất để cúng ông Táo

Theo quan niệm dân gian, thời gian tốt nhất để cúng ông Táo là vào buổi chiều, từ 15 giờ đến 17 giờ (giờ Dậu) ngày 23 tháng Chạp. Đây là thời điểm ông Táo lên chầu trời, vì vậy việc cúng ông Táo vào thời điểm này sẽ thể hiện lòng thành kính, biết ơn và mong muốn một năm mới an lành, hạnh phúc.

Thời gian cúng ông Táo ở các vùng miền

Tùy theo phong tục, tập quán của từng vùng miền mà thời gian cúng ông Táo có thể khác nhau:

• Miền Bắc: Cúng ông Táo vào buổi chiều, từ 15 giờ đến 17 giờ ngày 23 tháng Chạp.
• Miền Trung: Cúng ông Táo vào buổi chiều, từ 15 giờ đến 17 giờ ngày 23 tháng Chạp.
• Miền Nam: Cúng ông Táo vào buổi chiều, từ 15 giờ đến 17 giờ ngày 23 tháng Chạp, hoặc có thể cúng vào buổi sáng ngày 23 tháng Chạp.

Lưu ý: Khi cúng ông Táo, nên chọn thời điểm trời quang, không mưa, không gió để thể hiện lòng thành kính, biết ơn và mong muốn một năm mới an lành, hạnh phúc.

Văn khấn cúng ông Táo

Văn khấn cúng ông Táo chuẩn

Dưới đây là văn khấn cúng ông Táo chuẩn, được sử dụng phổ biến trong các gia đình Việt:

Nam mô A Di Đà Phật!
Nam mô A Di Đà Phật!
Nam mô A Di Đà Phật!

Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương.

Con kính lạy ngài Đông trù Tư mệnh Táo phủ Thần quân.

Tín chủ (chúng) con là: ……………

Ngụ tại: ……………

Hôm nay, ngày 23 tháng Chạp, tín chủ con thành tâm sắp sửa hương hoa phẩm luật, xiêm hài áo mũ, kính dâng tôn thần. Cúi xin Tôn thần bịt tai, bịt miệng, để cho gia cất chúng con thoát khỏi những chuyện thị phi.

Chúng con cầu xin Tôn thần赐 cho gia cất chúng con trong năm mới: an ninh khang thái, vạn sự cát tường, gia cất hưng long, thịnh vượng.

Cẩn cáo!

Cách đọc văn khấn cúng ông Táo

Khi đọc văn khấn cúng ông Táo, cần lưu ý một số điểm sau:

• Thành tâm, thành kính: Khi đọc văn khấn, cần thành tâm, thành kính, không được nói chuyện, cười đùa, làm việc khác.
• Đọc chậm, rõ ràng: Khi đọc văn khấn, cần đọc chậm, rõ ràng, để thể hiện lòng thành kính, biết ơn.
• Đọc đủ, đúng: Khi đọc văn khấn, cần đọc đủ, đúng, không được bỏ sót, sai sót.
• Đọc trước khi cúng: Khi đọc văn khấn, cần đọc trước khi cúng, không được đọc sau khi cúng xong.

Những lưu ý khi cúng ông Táo

Lưu ý về việc thả cá chép

Có thể bạn quan tâm: Cúng Ông Táo Mâm Lễ Nước: Hướng Dẫn Chi Tiết Mâm Cúng Ông Táo Đầy Đủ, Đúng Nghi Thức

Theo quan niệm dân gian, cá chép là phương tiện để ông Táo lên chầu trời. Vì vậy, sau khi cúng ông Táo xong, nhiều gia đình có tục thả cá chép. Tuy nhiên, việc thả cá chép cần lưu ý một số điểm sau:

• Chọn cá chép khỏe mạnh: Nên chọn những con cá chép khỏe mạnh, không bị bệnh, không bị dị tật.
• Thả cá ở nơi sạch sẽ: Nên thả cá ở những nơi sạch sẽ, không bị ô nhiễm, có đủ thức ăn, nước sạch.
• Thả cá vào buổi chiều: Nên thả cá vào buổi chiều, từ 15 giờ đến 17 giờ, để cá có thời gian thích nghi với môi trường mới.
• Không thả cá ở nơi có nhiều người: Nên tránh thả cá ở những nơi có nhiều người, để cá không bị bắt, bị giết.

Lưu ý về việc hóa vàng

Sau khi cúng ông Táo xong, nhiều gia đình có tục hóa vàng. Việc hóa vàng cần lưu ý một số điểm sau:

• Chọn nơi hóa vàng an toàn: Nên chọn những nơi hóa vàng an toàn, không có vật liệu dễ cháy, không có người qua lại.
• Hóa vàng vào buổi chiều: Nên hóa vàng vào buổi chiều, từ 15 giờ đến 17 giờ, để tránh ảnh hưởng đến người khác.
• Không hóa vàng ở nơi công cộng: Nên tránh hóa vàng ở những nơi công cộng, để không ảnh hưởng đến người khác.
• Dọn dẹp sạch sẽ: Sau khi hóa vàng xong, cần dọn dẹp sạch sẽ, không để lại tro, tàn.

Lưu ý về việc dọn dẹp bếp

Sau khi cúng ông Táo xong, nhiều gia đình có tục dọn dẹp bếp. Việc dọn dẹp bếp cần lưu ý một số điểm sau:

• Dọn dẹp sạch sẽ: Cần dọn dẹp sạch sẽ, không để lại bụi bẩn, rác rưởi.
• Dọn dẹp vào buổi chiều: Nên dọn dẹp vào buổi chiều, từ 15 giờ đến 17 giờ, để tránh ảnh hưởng đến người khác.
• Không dọn dẹp vào buổi sáng: Nên tránh dọn dẹp vào buổi sáng, để không ảnh hưởng đến việc cúng ông Táo.
• Dọn dẹp theo thứ tự: Nên dọn dẹp theo thứ tự, từ trên xuống dưới, từ trong ra ngoài, để tránh sót, bỏ sót.

Các món ăn trong mâm cỗ ngọt cúng ông Táo theo từng vùng miền

Miền Bắc

Ở miền Bắc, mâm cỗ ngọt cúng ông Táo thường gồm những món ăn sau:

• Bánh chưng: Là biểu tượng của đất trời, thể hiện lòng biết ơn đối với tổ tiên, ông bà, cha mẹ.
• Bánh đậu xanh: Là loại bánh ngọt truyền thống, có vị béo ngậy, thơm ngon, tượng trưng cho sự no đủ, sung túc.
• Bánh in: Là loại bánh ngọt làm từ bột gạo, đường, có hình tròn, màu trắng, tượng trưng cho sự tinh khiết, trong sáng.
• Bánh bò: Là loại bánh ngọt làm từ bột gạo, đường, có vị ngọt, mềm, xốp, tượng trưng cho sự no đủ, hạnh phúc.
• Chè đậu xanh: Là loại chè được nấu từ đậu xanh, đường, có vị béo ngậy, thơm ngon, tượng trưng cho sự no đủ, sung túc.
• Chè trôi nước: Là loại chè được nấu từ bột nếp, đường, đậu xanh, có vị ngọt, thơm ngon, tượng trưng cho sự no đủ, hạnh phúc.
• Xôi gấc: Là loại xôi được nấu từ gạo nếp, gấc, đường, có màu đỏ, vị ngọt, thơm ngon, tượng trưng cho sự may mắn, tài lộc, thịnh vượng.
• Xôi đậu xanh: Là loại xôi được nấu từ gạo nếp, đậu xanh, đường, có vị béo ngậy, thơm ngon, tượng trưng cho sự no đủ, sung túc.
• Trái cây: Cam, quýt, táo, lê, chuối, dưa hấu, nho, sung, mãng cầu, dừa, đu đủ, xoài.
• Nước ngọt, rượu, trà: Nước ngọt, rượu, trà.
• Bánh kẹo: Bánh kẹo assorted, kẹo dừa, kẹo lạc, kẹo mè.
• Hoa tươi: Hoa cúc, hoa lay ơn, hoa hồng, hoa lan, hoa sen.
• Nến, nhang: Nến, nhang.

Miền Trung

Ở miền Trung, mâm cỗ ngọt cúng ông Táo thường gồm những món ăn sau:

• Bánh chưng, bánh tét: Là biểu tượng của đất trời, thể hiện lòng biết ơn đối với tổ tiên, ông bà, cha mẹ.
• Bánh đậu xanh: Là loại bánh ngọt truyền thống, có vị béo ngậy, thơm ngon, tượng trưng cho sự no đủ, sung túc.
• Bánh in: Là loại bánh ngọt làm từ bột gạo, đường, có hình tròn, màu trắng, tượng trưng cho sự tinh khiết, trong sáng.
• Bánh bò: Là loại bánh ngọt làm từ bột gạo, đường, có vị ngọt, mềm, xốp, tượng trưng cho sự no đủ, hạnh phúc.
• Chè đậu xanh: Là loại chè được nấu từ đậu xanh, đường, có vị béo ngậy, thơm ngon, tượng trưng cho sự no đủ, sung túc.
• Chè trôi nước: Là loại chè được nấu từ bột nếp, đường, đậu xanh, có vị ngọt, thơm ngon, tượng trưng cho sự no đủ, hạnh phúc.
• Xôi gấc: Là loại xôi được nấu từ gạo nếp, gấc, đường, có màu đỏ, vị ngọt, thơm ngon, tượng trưng cho sự may mắn, tài lộc, thịnh vượng.
• Xôi đậu xanh: Là loại xôi được nấu từ gạo nếp, đậu xanh, đường, có vị béo ngậy, thơm ngon, tượng trưng cho sự no đủ, sung túc.
• Trái cây: Cam, quýt, táo, lê, chuối, dưa hấu, nho, sung, mãng cầu, dừa, đu đủ, xoài.
• Nước ngọt, rượu, trà: Nước ngọt, rượu, trà.
• Bánh kẹo: Bánh kẹo assorted, kẹo dừa, kẹo lạc, kẹo mè.
• Hoa tươi: Hoa cúc, hoa lay ơn, hoa hồng, hoa lan, hoa sen.
• Nến, nhang: Nến, nhang.

Miền Nam

Ở miền Nam, mâm cỗ ngọt cúng ông Táo thường gồm những món ăn sau:

• Bánh tét: Là biểu tượng của đất trời, thể hiện lòng biết ơn đối với tổ tiên, ông bà, cha mẹ.
• Bánh đậu xanh: Là loại bánh ngọt truyền thống, có vị béo ngậy, thơm ngon, tượng trưng cho sự no đủ, sung túc.
• Bánh in: Là loại bánh ngọt làm từ bột gạo, đường, có hình tròn, màu trắng, tượng trưng cho sự tinh khiết, trong sáng.
• Bánh bò: Là loại bánh ngọt làm từ bột gạo, đường, có vị ngọt, mềm, xốp, tượng trưng cho sự no đủ, hạnh phúc.
• Chè đậu xanh: Là loại chè được nấu từ đậu xanh, đường, có vị béo ngậy, thơm ngon, tượng trưng cho sự no đủ, sung túc.
• Chè trôi nước: Là loại chè được nấu từ bột nếp, đường, đậu xanh, có vị ngọt, thơm ngon, tượng trưng cho sự no đủ, hạnh phúc.
• Xôi gấc: Là loại xôi được nấu từ gạo nếp, gấc, đường, có màu đỏ, vị ngọt, thơm ngon, tượng trưng cho sự may mắn, tài lộc, thịnh vượng.
• Xôi đậu xanh: Là loại xôi được nấu từ gạo nếp, đậu xanh, đường, có vị béo ngậy, thơm ngon, tượng trưng cho sự no đủ, sung túc.
• Trái cây: Cam, quýt, táo, lê, chuối, dưa hấu, nho, sung, mãng cầu, dừa, đu đủ, xoài.
• Nước ngọt, rượu, trà: Nước ngọt, rượu, trà.
• Bánh kẹo: Bánh kẹo assorted, kẹo dừa, kẹo lạc, kẹo mè.
• Hoa tươi: Hoa cúc, hoa lay ơn, hoa hồng, hoa lan, hoa sen.
• Nến, nhang: Nến, nhang.

Các món ăn trong mâm cỗ ngọt cúng ông Táo theo từng tôn giáo

Đạo Phật

Ở đạo Phật, mâm cỗ ngọt cúng ông Táo thường gồm những món ăn chay, thanh tịnh:

• Bánh chưng chay: Là loại bánh chưng được làm từ gạo nếp, đậu xanh, nấm hương, có vị béo ngậy, thơm ngon, tượng trưng cho sự no đủ, sung túc.
• Bánh đậu xanh chay: Là loại bánh ngọt truyền thống, có vị béo ngậy, thơm ngon, tượng trưng cho sự no đủ, sung túc.
• Bánh in chay: Là loại bánh ngọt làm từ bột gạo, đường, có hình tròn, màu trắng, tượng trưng cho sự tinh khiết, trong sáng.
• Bánh bò chay: Là loại bánh ngọt làm từ bột gạo, đường, có vị ngọt, mềm, xốp, tượng trưng cho sự no đủ, hạnh phúc.
• Chè đậu xanh chay: Là loại chè được nấu từ đậu xanh, đường, có vị béo ngậy, thơm ngon, tượng trưng cho sự no đủ, sung túc.
• Chè trôi nước chay: Là loại chè được nấu từ bột nếp, đường, đậu xanh, có vị ngọt, thơm ngon, tượng trưng cho sự no đủ, hạnh phúc.
• Xôi gấc chay: Là loại xôi được nấu từ gạo nếp, gấc, đường, có màu đỏ, vị ngọt, thơm ngon, tượng trưng cho sự may mắn, tài lộc, thịnh vượng.
• Xôi đậu xanh chay: Là loại xôi được nấu từ gạo nếp, đậu xanh, đường, có vị béo ngậy, thơm ngon, tượng trưng cho sự no đủ, sung túc.
• Trái cây: Cam, quýt, táo, lê, chuối, dưa hấu, nho, sung, mãng cầu, dừa, đu đủ, xoài.
• Nước ngọt, trà: Nước ngọt, trà.
• Bánh kẹo chay: Bánh kẹo assorted chay, kẹo dừa chay, kẹo lạc chay, kẹo mè chay.
• Hoa tươi: Hoa cúc, hoa lay ơn, hoa hồng, hoa lan, hoa sen.
• Nến, nhang: Nến, nhang.

Đạo Thiên Chúa

Ở đạo Thiên Chúa, mâm cỗ ngọt cúng ông Táo thường gồm những món ăn đơn giản, thanh tịnh:

• Bánh mì: Là loại bánh được làm từ bột mì, men, có vị ngọt, thơm ngon, tượng trưng cho sự no đủ, hạnh phúc.
• Bánh ngọt: Là loại bánh được làm từ bột mì, đường, trứng, sữa, có vị ngọt, thơm ngon, tượng trưng cho sự no đủ, hạnh phúc.
• Trái cây: Cam, quýt, táo, lê, chuối, dưa hấu, nho, sung, mãng cầu, dừa, đu đủ, xoài.
• Nước ngọt, rượu, trà: Nước ngọt, rượu, trà.
• Bánh kẹo: Bánh kẹo assorted, kẹo dừa, kẹo lạc, kẹo mè.
• Hoa tươi: Hoa cúc, hoa lay ơn, hoa hồng, hoa lan, hoa sen.
• Nến, nhang: Nến, nhang.

Đạo Cao Đài

Ở đạo Cao Đài, mâm cỗ ngọt cúng ông Táo thường gồm những món ăn chay, thanh tịnh:

• Bánh chưng chay: Là loại bánh chưng được làm từ gạo nếp, đậu xanh, nấm hương, có vị béo ngậy, thơm ngon, tượng trưng cho sự no đủ, sung túc.
• Bánh đậu xanh chay: Là loại bánh ngọt truyền thống, có vị béo ngậy, thơm ngon, tượng trưng cho sự no đủ, sung túc.
• Bánh in chay: Là loại bánh ngọt làm từ bột gạo, đường, có hình tròn, màu trắng, tượng trưng cho sự tinh khiết, trong sáng.
• Bánh bò chay: Là loại bánh ngọt làm từ bột gạo, đường, có vị ngọt, mềm, xốp, tượng trưng cho sự no đủ, hạnh phúc.
• Chè đậu xanh chay: Là loại chè được nấu từ đậu xanh, đường, có vị béo ngậy, thơm ngon, tượng trưng cho sự no đủ, sung túc.
• Chè trôi nước chay: Là loại chè được nấu từ bột nếp, đường, đậu xanh, có vị ngọt, thơm ngon, tượng trưng cho sự no đủ, hạnh phúc.
• Xôi gấc chay: Là loại xôi được nấu từ gạo nếp, gấc, đường, có màu đỏ, vị ngọt, thơm ngon, tượng trưng cho sự may mắn, tài lộc, thịnh vượng.
• Xôi đậu xanh chay: Là loại xôi được nấu từ gạo nếp, đậu xanh, đường, có vị béo ngậy, thơm ngon, tượng trưng cho sự no đủ, sung túc.
• Trái cây: Cam, quýt, táo, lê, chuối, dưa hấu, nho, sung, mãng cầu, dừa, đu đủ, xoài.
• Nước ngọt, trà: Nước ngọt, trà.
• Bánh kẹo chay: Bánh kẹo assorted chay, kẹo dừa chay, kẹo lạc chay, kẹo mè chay.
• Hoa tươi: Hoa cúc, hoa lay ơn, hoa hồng, hoa lan, hoa sen.
• Nến, nhang: Nến, nhang.

Các món ăn trong mâm cỗ ngọt cúng ông Táo theo từng nghề nghiệp

Người làm nghề nông

Người làm nghề nông thường cúng ông Táo với những món ăn đơn giản, thanh tịnh:

• B

Cập Nhật Lúc Tháng 1 7, 2026 by Đội Ngũ Chùa Phật Ân