Tết Nguyên Đán đang cận kề, và trong mâm cỗ cúng gia tiên không thể thiếu món gà luộc vàng ươm, thơm lừng. Tuy nhiên, không ít người nội trợ đau đầu vì giá gà cúng Tết luôn có xu hướng tăng cao, thậm chí “cháy hàng” nếu đặt muộn. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn thông tin cập nhật nhất về giá gà cúng tết, kinh nghiệm đặt hàng và so sánh các loại gà phổ biến hiện nay để bạn có một cái tết trọn vẹn mà không lo về giá.
Có thể bạn quan tâm: Top 7 Mẫu Nến Ly Thờ Cúng Tốt Nhất 2024: Đánh Giá Chi Tiết & So Sánh
Bảng tổng hợp Top 5 giống gà cúng được ưa chuộng
Để giúp bạn đọc dễ dàng so sánh và lựa chọn, chúng tôi đã tổng hợp thông tin về 5 giống gà cúng được yêu thích nhất trên thị trường hiện nay dựa trên các tiêu chí: Giá cả, đặc điểm thịt và độ phổ biến.
| Tên loại gà | Giá tham khảo (trước Tết) | Đặc điểm nổi bật | Phù hợp với |
|---|---|---|---|
| Gà Ta (Gà Nòi) | 280.000 – 320.000 VNĐ/con (1.6 – 2kg) | Thịt chắc, da vàng óng, nước luộc ngọt, dáng đẹp. | Hầu hết các gia đình, cúng chính. |
| Gà Ri / Gà Mía | 300.000 – 350.000 VNĐ/con (1.5 – 1.8kg) | Thịt rất thơm, da mỏng, ít mỡ, thớ thịt săn chắc. | Gia đình thích thịt thơm, đậm vị. |
| Gà Ác (Gà đen) | 150.000 – 200.000 VNĐ/con (0.8 – 1kg) | Chuyên dùng cho hầm thuốc bắc, bồi bổ sức khỏe. | Cúng chay, hầm thuốc hoặc thay đổi khẩu vị. |
| Gà Đông Tảo | 600.000 – 1.200.000 VNĐ/con (2.5 – 4kg) | Chân to, da đỏ, thịt chắc, da giòn, giá trị cao. | Biếu tặng, cúng sang trọng, gia đình giàu có. |
| Gà Công Nghiệp (Gà Nướng) | 180.000 – 220.000 VNĐ/con (1.8 – 2kg) | Thân hình饱满, da vàng nâu, dễ luộc, thịt béo. | Tiệc tùng, số lượng nhiều, tiết kiệm chi phí. |
Định giá có thể thay đổi tùy khu vực và thời điểm cận Tết.
Có thể bạn quan tâm: Review Chi Tiết Giá Bộ Lư Đồng Thờ Cúng: Có Đáng Đầu Tư?
Kinh nghiệm “săn” gà cúng Tết giá tốt
Thị trường gà cúng những ngày giáp Tết luôn nhộn nhịp và không kém phần phức tạp. Dưới đây là những bí quyết giúp bạn mua được gà ngon với mức giá hợp lý.
1. Nắm bắt quy luật tăng giá
Theo kinh nghiệm của các tiểu thương tại các lò giết mổ lớn, giá gà cúng thường tăng khoảng 20.000 – 50.000 VNĐ/con so với ngày thường khi bước vào tháng Chạp. Nguyên nhân là do nhu cầu tăng đột biến cho các lễ cúng tảo mộ, tất niên, và cúng rước ông bà.
Đặc biệt, vào ngày 29 và 30 Tết, giá gà có thể tăng vọt hoặc rất khó để mua được hàng đẹp. Do đó, lời khuyên chân thành là bạn nên đặt hàng trước từ 3-5 ngày để đảm bảo có gà giao đúng hẹn.
2. Chọn mua gà luộc sẵn hay gà làm lông?
- Gà luộc sẵn: Tiện lợi, nhanh chóng, phù hợp với người bận rộn. Tuy nhiên, bạn cần chọn cửa hàng uy tín để đảm bảo gà còn nóng và nguồn gốc rõ ràng. Giá gà luộc sẵn thường cao hơn khoảng 30.000 – 50.000 VNĐ so với gà làm lông.
- Gà làm lông (còn sống hoặc đã mổ): Vẫn giữ được độ tươi ngon nhất, bạn có thể tự luộc để kiểm soát độ chín và nước dùng. Đây là lựa chọn của nhiều người kỹ tính.
3. Cách nhận biết gà ngon và gà công nghiệp “đội lốt”
Để tránh mua phải gà công nghiệp kém chất lượng với giá gà ta, bạn cần lưu ý:
- Da và mào: Gà ta ngon da vàng mượt, mào đỏ tươi. Gà công nghiệp da thường trắng nhợt hoặc vàng nghệ không đều.
- Chân và cựa: Gà ta chân nhỏ, cựa dài (đặc biệt là gà trống). Gà công nghiệp chân to, cẳng tròn.
- Thịt: Gà ta ấn vào cảm thấy thịt chắc,弹性 (co dãn tốt). Gà công nghiệp thịt bở, dễ bị lún.
- Mỡ: Gà ta mỡ ít, lòng mề nhỏ. Gà công nghiệp mỡ bụng nhiều, lòng mề to.
Có thể bạn quan tâm: Giao Thừa Cúng Gà Gì? Giải Đáp Chi Tiết Và Ý Nghĩa Phong Tục
Phân tích sâu: Đâu là lựa chọn tối ưu cho bạn?
Việc chọn gà không chỉ dựa vào giá tiền mà còn phụ thuộc vào nhu cầu và khẩu vị gia đình.
Gà Ta (Gà Nòi) luôn là “đại diện” truyền thống cho mâm cỗ cúng. Với giá dao động từ 280.000 – 300.000 VNĐ cho loại 1.6kg, đây là mức giá được đánh giá là “vừa túi tiền” nhất cho một con gà cúng đẹp mắt. Thịt gà ta khi luộc lên có màu vàng óng ả, da giòn, thịt ngọt và không bị bở. Nếu bạn đang tìm kiếm một con gà cúng “đúng điệu” cho ngày tết thì đây là lựa chọn số 1.
Nếu gia đình bạn có xu hướng ưa chuộng các loại thực phẩm sạch, organic thì Gà Ri hoặc Gà Mía là gợi ý không thể bỏ qua. Tuy giá thành có nhỉnh hơn một chút (khoảng 320.000 – 350.000 VNĐ/con), nhưng bù lại bạn sẽ được thưởng thức hương vị thịt gà đặc trưng, thơm ngon khó cưỡng.
Riêng với các gia đình ở thành phố lớn, việc tìm mua Gà Đông Tảo hay các loại gà đặc sản đang trở thành trào lưu. Tuy nhiên, giá của những loại gà này khá cao, thậm chí lên đến cả triệu đồng/con. Chúng phù hợp với các buổi tiệc sang trọng hoặc làm quà biếu tết sang trọng.
Có thể bạn quan tâm: Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Dọn Mâm Cúng Tất Niên Chuẩn Nhất
Câu hỏi thường gặp (FAQ)
1. Tôi nên đặt gà cúng vào thời điểm nào là tốt nhất?
Bạn nên đặt hàng từ 25 – 28 tháng Chạp. Vào thời điểm này, nguồn hàng dồi dào, gà có nhiều size để lựa chọn và giá cả vẫn ổn định. Tránh đặt vào ngày 29, 30 vì có thể hết hàng hoặc giá bị “chặt chém”.
2. Làm sao để bảo quản gà luộc qua đêm mà không bị thâm da?
Sau khi luộc xong, bạn vớt gà ra, nhúng ngay vào nước lạnh (nước sôi để nguội hoặc nước đá) cho da giòn và không bị thâm. Sau đó để ráo nước, dùng khăn che kín phần đầu và bụng gà, để nơi thoáng mát hoặc ngăn mát tủ lạnh. Cần lưu ý không nên để gà trong túi nilon kín dễ bị úng.
3. Gà công nghiệp có dùng để cúng được không?
Về mặt tâm linh thì không cấm cúng gà công nghiệp. Tuy nhiên, về mặt thẩm mỹ và hình thức, gà công nghiệp thường không được vàng óng và đẹp mắt như gà ta. Nếu kinh tế eo hẹp, bạn vẫn có thể dùng gà công nghiệp nhưng nên chọn con còn tươi, luộc cẩn thận.
Kết luận
Việc chọn mua gà cúng tết không khó nếu bạn trang bị cho mình những kiến thức cơ bản về giá cả và cách nhận biết gà ngon. Dù chọn loại gà nào, điều quan trọng nhất vẫn là sự thành tâm của gia chủ trong ngày lễ quan trọng nhất năm.
Hy vọng những thông tin trên đã giúp bạn có cái nhìn toàn diện và sẵn sàng cho việc chuẩn bị mâm cỗ tết Canh Tý (và các năm sau này) thật trọn vẹn. Đừng quên truy cập chuaphatanlongthanh.com thường xuyên để cập nhật thêm nhiều mẹo vặt đời sống hữu ích khác nhé
Cập Nhật Lúc Tháng 1 14, 2026 by Đội Ngũ Chùa Phật Ân
