Khi khai trương một cửa hàng, công ty hay bắt đầu một dự án kinh doanh mới, nghi thức cúng khai trương luôn được xem là bước quan trọng để cầu mong may mắn, tài lộc và sự thuận buồm xuôi gió. Trong mâm cúng, bên cạnh các lễ vật chính như heo quay, gà luộc, hoa quả, hương nhang, thì chè là một thứ không thể thiếu. Nhiều người thường băn khoăn không biết nên chọn loại chè nào cho phù hợp và cần chuẩn bị bao nhiêu chén. Bài viết này sẽ giải đáp chi tiết những thắc mắc đó, giúp bạn chuẩn bị một mâm cúng trọn vẹn ý nghĩa.
Có thể bạn quan tâm: Nên Cúng Chay Vì Thiện Tâm Đến: Ý Nghĩa Và Hướng Dẫn Chi Tiết
Ý nghĩa của chè trong mâm cúng khai trương
Trước khi đi vào chi tiết về số lượng và chủng loại, chúng ta cần hiểu tại sao chè lại có vai trò đặc biệt trong nghi lễ khai trương. Chè (hoặc xôi chè) không chỉ là một món ăn thông thường mà còn mang ý nghĩa tâm linh sâu sắc, thể hiện lòng thành kính của gia chủ đối với các đấng thần linh, thổ địa.
Theo quan niệm dân gian, chè thường được dùng để “dâng lên” thần linh như một sự báo cáo và cầu xin. Món chè ngon, được nấu từ những nguyên liệu tinh khiết nhất, thể hiện sự thành tâm và sự chuẩn bị chu đáo của gia chủ. Khi dâng chè, người ta thường cầu mong cho công việc làm ăn được “trôi chảy”, hanh thông, không gặp khó khăn trắc trở. Vì vậy, việc chọn loại chè và số lượng chén cúng không phải là chuyện đùa, cần phải được cân nhắc kỹ lưỡng.
Có thể bạn quan tâm: Nên Cúng Bằng Tiền Thật Hay Bằng Tiền Giả? Giải Đáp Chi Tiết Và Lời Khuyên Hữu Ích
Các loại chè thường dùng trong cúng khai trương
Có hai loại chè phổ biến nhất được dùng trong lễ cúng khai trương là chè trôi nước và chè đậu trắng. Mỗi loại mang một ý nghĩa riêng, phù hợp với mong muốn của gia chủ.
1. Chè trôi nước
Đây là loại chè được ưa chuộng hàng đầu. Chè trôi nước có những viên bánh làm từ bột nếp, nhân đậu xanh, luộc trong nước sôi, sau đó thả vào nước đường có gừng. Tên gọi “trôi nước” đã nói lên ý nghĩa của nó: cầu mong cho công việc, dự định của gia chủ sẽ trôi chảy, thuận lợi, mọi việc diễn ra một cách suôn sẻ, không có chướng ngại vật.
Bên cạnh đó, hình ảnh những viên bột tròn trịa, nổi lềnh phềnh trong nước đường cũng tượng trưng cho sự viên mãn, trọn vẹn. Gia chủ có thể tham khảo ý nghĩa này để cân nhắc lựa chọn cho phù hợp với mong muốn của mình.
2. Chè đậu trắng
Ngoài chè trôi nước, chè đậu trắng cũng là một lựa chọn truyền thống. Đậu trắng có màu trắng tinh khiết, tượng trưng cho sự thanh khiết, trong sạch. Khi cúng khai trương bằng chè đậu trắng, gia chủ mong muốn mọi việc diễn ra một cách bình an, không vướng phải scandal, kiện tụng hay những rắc rối không đáng có.
Đậu trắng khi nấu chín sẽ bở tơi, mềm mịn, cũng mang ý nghĩa về sự hanh thông, dễ dàng. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn bắt đầu một công việc kinh doanh với sự minh bạch, rõ ràng và thuận lợi.
Bên cạnh đó, tùy vào từng vùng miền, người ta có thể dùng các loại chè khác như chè khoai môn, chè bí đỏ… nhưng chè trôi nước và chè đậu trắng vẫn là hai lựa chọn phổ biến và chuẩn mực nhất.
Có thể bạn quan tâm: Nên Cúng Bà Chúa Đất Và Thần Tài Cái Gì? Chi Tiết Nhất
Cúng khai trương bao nhiêu chén chè?
Đây là câu hỏi mà rất nhiều người quan tâm. Theo phong tục truyền thống, số lượng chén chè cúng thường là 3 hoặc 5 chén. Con số lẻ, đặc biệt là 3 và 5, được coi là những con số cân bằng, hài hòa trong tín ngưỡng tâm linh của người Việt.
3 chén chè: Con số 3 tượng trưng cho “Thiên – Địa – Nhân” (Trời – Đất – Người). Đây là sự cân bằng cơ bản nhất của vũ trụ. Khi cúng 3 chén chè, gia chủ thể hiện sự thành kính với Tam tài (Thiên, Địa, Nhân), cầu mong sự phù hộ từ các thế lực siêu nhiên và sự thuận lợi trong mọi việc làm ăn.
5 chén chè: Con số 5 đại diện cho “Ngũ hành” (Kim – Mộc – Thủy – Hỏa – Thổ). Đây là năm yếu tố cấu thành nên vũ trụ, sự cân bằng của Ngũ hành sẽ mang lại sự hài hòa, may mắn và tài lộc. Cúng 5 chén chè là một cách để cầu mong cho công việc kinh doanh được cân bằng, bền vững và phát triển.
Tuy nhiên, số lượng chén chè cũng có thể linh hoạt tùy vào quy mô và điều kiện của gia chủ. Nếu bạn tổ chức khai trương một cửa hàng nhỏ, 3 chén chè là đủ để thể hiện lòng thành. Nếu bạn khai trương một công ty lớn, một nhà hàng quy mô, bạn có thể chuẩn bị 5 chén chè để thể hiện sự trang trọng và thành tâm hơn. Điều quan trọng nhất vẫn là sự thành kính và sự chuẩn bị chu đáo của gia chủ.
Có thể bạn quan tâm: Nên Bơ Cúng Phật: Giải Đáp Chi Tiết Từ A-z Cho Người Mới Bắt Đầu
Chuẩn bị mâm cúng khai trương trọn vẹn
Bên cạnh chè, một mâm cúng khai trương cần được chuẩn bị đầy đủ các lễ vật khác. Tùy vào điều kiện và phong tục vùng miền, mâm cúng có thể khác nhau, nhưng thường bao gồm:
- Heo quay hoặc gà luộc: Là lễ vật quan trọng, thể hiện sự dâng hiến trọn vẹn.
- Hoa quả: Chọn các loại trái cây tươi ngon, có màu sắc đẹp, tượng trưng cho sự sung túc.
- Nhang, đèn, hoa: Nên chọn hoa cúc, hoa đồng tiền để cúng.
- Xôi: Xôi thường được dùng cùng chè, có thể là xôi gấc (màu đỏ may mắn) hoặc xôi dừa.
- Rượu, nước: Nước sạch, rượu trắng.
- Vàng mã, tiền âm: Dùng để cúng thần linh, thổ địa.
Để chuẩn bị một mâm cúng khai trương đầy đủ và đúng chuẩn, nhiều người hiện nay có xu hướng tìm đến các dịch vụ đặt mâm cúng trọn gói. Đây là một giải pháp tiện lợi, giúp gia chủ tiết kiệm được thời gian và công sức, đồng thời đảm bảo các lễ vật được chuẩn bị theo đúng phong tục.
Nếu bạn đang tìm kiếm một đơn vị uy tín, mâm cúng Kiến Tường là một lựa chọn đáng tham khảo. Với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực cung cấp dịch vụ mâm cúng, Kiến Tường cam kết mang đến cho khách hàng những mâm cúng được chuẩn bị kỹ lưỡng, chỉn chu, đúng chuẩn phong tục. Đội ngũ nhân viên tận tâm và giàu kinh nghiệm của Kiến Tường sẽ giúp bạn có một buổi lễ khai trương suôn sẻ, trang trọng.
Lời kết
Việc chuẩn bị chè cúng khai trương bao nhiêu chén và nên chọn loại chè nào không phải là chuyện quá khó nếu bạn hiểu rõ ý nghĩa của chúng. Chè trôi nước và chè đậu trắng là hai lựa chọn hàng đầu, mang ý nghĩa cầu mong sự thuận lợi và bình an. Số lượng chén chè nên là 3 hoặc 5, tùy theo quy mô và điều kiện của bạn.
Hy vọng những thông tin trong bài viết này đã giúp bạn có cái nhìn chi tiết và đầy đủ hơn về nghi thức cúng khai trương. Đừng quên rằng, sự thành tâm là yếu tố quan trọng nhất. Hãy chuẩn bị mâm cúng một cách chu đáo nhất có thể, và đừng quên tham khảo các bài viết hữu ích khác tại chuaphatanlongthanh.com để có thêm nhiều kiến thức bổ ích cho cuộc sống.
Cập Nhật Lúc Tháng 1 12, 2026 by Đội Ngũ Chùa Phật Ân
